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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! A$ V* y6 k8 u7 f7 l$ F
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美食电梯：: E% q+ R A5 |5 D
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 t% ]' p$ Y, U. ]
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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5 a. ]- ]2 w/ t$ u" r: U5 j& m8 R3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) d0 {/ C, [, B" m' Q
7 F8 j7 e/ a5 H( F# Y- N5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 O7 T( |/ W R1 [9 |
3 z& D5 `: C; R4 a0 H4 ~6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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: e' k- o9 R+ g7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 o* a- y* Q, F
9 w( v$ |' k6 ?3 J9 J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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" e0 R9 K# ]6 A11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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+ H; g5 }: Q7 e* M7 i7 J9 a12. 苦瓜酿 —— 网球 f9 T$ { B' H. i" x5 o. H5 J1 m% _
( I+ _6 |4 ?+ r3 |( `7 k1 f: o' Q13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 j' V( J; E3 A3 {. j8 o
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : H4 G( N# U0 m& N: v5 W- f' c
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( ]$ c, l' i3 [ M6 ^; Y( i
5 t8 G5 V2 Y8 w! {19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
) U2 U: c# g# H z# D1 a$ n. I( R1 n3 P2 t; ?( ?9 g, R: {, N
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 f8 ?' w% {8 |
1 I, H7 j5 l$ p21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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. h( c, i- A3 }3 t- [1 j22. 酸辣汤——咪咪龙4 r' c& S3 N6 w& V0 q
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 K# c( I6 P' g6 W' j" `25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 q) D/ Y: g l) x) f
; _7 r4 n6 L2 D; C$ X; C! _9 `4 |26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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* H8 c8 p9 g9 G* n' X, x28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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( U# I* G0 E) c3 I31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ A6 C3 M4 S0 b2 ^; Z: U
/ B$ r0 y# L; K& F$ ^33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 e: p, C$ G1 P! ^; o: p. Q6 m
/ {' c, Y" G' i/ N; o35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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* x& }1 d7 h2 H4 ^37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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5 _$ c1 a Q( z4 a' J8 H38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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: j1 [5 B4 p7 J, m' w- P39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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) Y/ i( o7 g* y9 i$ ~ E40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球! T7 K9 o- W5 w/ Y9 w, h$ `/ j2 s
7 M, U" W' h' p. h. u
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( m7 K2 m9 c2 r
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42. 茶叶蛋——Happysongsong6 H- O* j9 I1 U# o2 @
6 y7 {3 r. V2 y# `& |43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 k, @+ S% c9 Y5 D1 d' s! q) @
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 I7 a E; ], T5 R3 U& ^# G
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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& [0 j, M8 Q5 C; @49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 Q, s; }! v8 z! E
?5 _# ^( z3 ~0 n' @50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413+ N, H: H6 |, V0 u0 _5 } Q- {
6 f8 e: B4 b0 K51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" g9 o% v8 h# i# c& p1 r Q
/ W6 q4 v) e9 s53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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a# R! W" k5 ^$ A' e* l54. 干煸豆角——Happysongsong
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5 K; f8 C, e7 l55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 d0 s( b1 x8 s6 G# }
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 A' ~( R5 m' t3 } V7 p
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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) H7 M" E9 x: ]- D3 X" ?0 \59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ s3 H( D: J3 _5 U" R( l+ `
/ Y* R2 t! q5 A9 k# n% D60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 e7 u0 C$ [3 b( ]
( k. B" E3 R9 I8 W- x- j61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi U X/ s; ^, ]3 G7 @" a
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
7 Q/ s: R4 ]( z) Z+ e9 Y: Y
6 s$ v- ~/ J5 W, Z# M63. 酱鸭——Jane_xyp
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/ V2 d6 S7 ~2 M: @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
8 I0 y( u& x* g+ |1 t3 T8 y" c0 G: ?* s+ T7 j9 n
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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4 G( h, H2 R3 F) X66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ T5 Z: _8 M5 I+ i$ D
% m& K/ z; W( K5 o67. 糖醋排骨——xxiuzi
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4 H& h: }: P8 y2 [! J! h1 p! D68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ N9 j- N7 s5 Y, `( R
7 P8 d, w' g& G5 t$ f70. 五彩鸡丁——lily_zl1 ^3 a+ h* _7 o9 z6 t2 x' Q8 j
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 E6 b, a( R8 O- w4 d& [2 z4 b
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' c Y: n& c, p" D
- x& k3 P& c9 @75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ i# h0 E. c: Z. b! Q9 H1 D# a) E- Q1 O' L
7 j0 `2 q7 @# W9 t( K* @6 ~77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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, \2 e: t: T/ T) D) _8 ?79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* c- H' S7 L% l' y$ n$ Q
( R) b R8 g2 j4 d& Q+ u81. 糯米藕——遁世的野草
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( d; m4 b5 w: n" u, e6 i82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ u3 s2 K* M8 b$ [- K# E5 G. @# h
9 M: l" U$ n' W+ N/ Q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* n: T7 b; F) o3 M! h
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86. 芙蓉乱——vichida
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/ v: Z% f9 b; j% u3 F1 S+ g$ S87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! q1 x; v, Z4 d
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 Q9 D6 R% ~9 }4 Z( b2 [5 i89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 O! N- Z R$ s* Z9 F3 H
/ ^$ t1 z4 k$ o( K3 J6 E& r91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 S( v) u8 } k! P |9 }3 I
2 G" } Z& u/ X# ^1 z& u9 o5 K92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 k ]/ D* @6 N& U6 Z$ @2 U0 `94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ w7 X( S- B# l3 r, o; l/ M
1 V& g- y* J5 P" K1 d5 w95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 O4 X _) S; {; u% q
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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, \- b% C& g; ~97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 A% T3 a3 ]2 i* z# |
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: [' V' \/ a+ \* ^# G4 d$ ~2 T ?
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 l @+ X; T4 U3 V% `
8 t- \( ~! e; a6 R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& z. U% @0 z8 ^# R
9 K. v! e, U+ X% U5 P9 y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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4 k+ Z" Q+ U. z3 e& z3 o104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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9 |4 W* C, Q+ b+ L* ]# W* n) N& Y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 ^ ~/ k/ s5 y7 ~, h8 H2 f5 y
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ I/ F9 D/ f% f. y3 p
: z7 }4 b6 R' O3 X- a, S& [111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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2 c, W+ A. X6 o1 h. R112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 o& v) T( O2 n$ c5 O7 h
" y* M$ m4 d! ^4 Q: D+ C113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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6 l- D: k3 o" m2 @3 x' ^114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 }2 D) `" L& g+ W' J* [5 f7 R115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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! S x7 H& I- |& v2 g# S116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% p. w) Z* Z- L* q: p& |: K8 c
' Q+ f7 m6 z3 \% ]! |117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 O/ N; d- S: S, e& T Q. F
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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) h9 w+ V0 Z" \6 F& v1 H! H120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 C. Q: s" S( a& i- U% T
0 }2 Q" _9 d( n2 B" y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. [+ C6 p/ g& J7 Y
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( T8 \! ^' P# T) ~2 ?) k
1 o4 S, g7 ~$ a4 o/ I/ T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 {7 Q# a5 e3 F% N) ]0 R2 a
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发表于 2009-6-20 21:47
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