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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ _3 m6 N% j4 ]9 Z8 ]& F, w
1 u7 l+ }" M4 ~; _5 e2 v 美食电梯：
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% v7 o2 K7 l6 o% i* V) g1 V# o （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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. T& z, a8 Z) t9 b# I6 H, T1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* k1 Z% v$ c4 B/ e* Y
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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, t3 W* g8 c5 z/ z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 i, q% o- h+ B, u
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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8 s- u' i2 P' _) s1 h$ u5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& j, C% L8 f% c' P% n8 [7 {
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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; M- `- C$ T7 i9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% ~3 J0 ~$ l& Q3 I }! Y: i7 p
7 U6 y1 T2 i Q' y; R10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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6 K7 e! o4 w2 ]3 ~1 `( ^ @, t: t11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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/ k8 W/ U' U/ m Y* B% n' m7 K# u" H; \12. 苦瓜酿 —— 网球' P5 ~' N7 R. p
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 g% Z2 G/ w" `, z: c, t
. J: v* V" t$ q M. h7 T5 V; K14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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- u6 r9 |4 H. P1 f1 e4 R" R/ ~+ S15. 蚂蚁上树——nancy20050413. `' A: O" Q( v8 ~* q8 @& o% U4 j
. t I3 M2 b$ X: m6 i) |16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# H- G% v& `6 @. m5 h5 c! E: L9 P
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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. Z# l/ W' d$ Y. Y, j0 e) v0 s _2 O2 p19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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" O) |, J7 _5 B3 d7 i5 k" t25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" ?8 a1 K! y+ X; ^) D6 p
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong' m2 X5 W& i# F( i/ z
: g4 W7 p3 ^$ A1 W x% U28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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' Q4 G% S6 y9 U7 p& X( h& L4 t3 @* f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 M3 |0 t4 w, K% ^
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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7 J& v! x& T. `31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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* D& x9 A# e1 Z r# T32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 A' ]# |- f. z% I* d+ C
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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! p) P S. T1 I1 f5 P/ l34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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. y7 v# y2 X* W z* v% D35. 菠萝焖鱼腩——网球! o# x7 o; _3 ^) T O/ i! k: c% }9 \: ?! `
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- k9 A) H6 Z' K/ L, c" ~, j7 `1 f9 i
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ B- q$ S" R/ p) |# M- c/ I' @
+ O y' w4 o! T. C6 Z6 G1 Y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 e5 D1 o* _% P9 H
" }/ t7 h; C7 Z2 }4 k5 G1 n41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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+ y; p/ c6 a( X' [0 L42. 茶叶蛋——Happysongsong+ b" H" O. w; j7 y
: N+ l4 d( P6 `1 C( x @43. 佛手京白——网球
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9 y+ }, q# ^. X44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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( T5 g% R( M& G# i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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6 x s' m8 v9 k" `7 r47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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( T7 S8 \' b* c% g4 B49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* G- d0 c j& | S1 O6 n/ d- m
: R8 d$ X0 X# S6 K; j/ l, D# F/ C51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 v) G! I. J+ \5 r
: L! A8 f" y" m0 V* d }1 [52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong% c$ t0 c" m& `; T, V8 L$ g# R
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) k1 Y0 s% B1 Q! E* d* f
) \+ R2 d# o/ b" Q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! [; y* j8 W7 ~' I) B5 F' w! a
1 S: C6 f+ q5 }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' d5 k1 _; @ N" l2 l5 M4 B d
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, t- O0 N, a- B e
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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& Q O+ z6 Y2 r7 |7 [. w64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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2 Y. T0 I+ p/ d, ^- U/ @% H7 o8 _65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; P7 f9 u( T; Y2 m; [; p, g) P
v+ y% E5 U9 l9 `5 e6 s66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 ^6 w. `, ^: N9 h
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67. 糖醋排骨——xxiuzi6 |4 K' k$ r w; U* c
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68. 凉拌椰菜——网球# \6 _' G& g+ Q! e4 B x5 m
" V( e8 t5 }$ m: [+ Q- y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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/ v7 X K k0 I( X0 ~70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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F5 |* r& M7 R& @/ ]% G# w72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: \/ M; X; s0 |; k3 S% B: g' w. n
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' d$ U, X% @; B0 ~+ a7 v
# T- N$ O+ J( @$ N) [74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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9 q4 U1 G$ b3 u7 g! {75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 G, B0 J$ Q5 i: I5 s
/ ?( E& b7 m( m% y& a78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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1 S! i/ l) c% y/ M79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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: I: ^; b8 v" y4 b" k* j5 K81. 糯米藕——遁世的野草2 l0 @$ o# O& A1 L
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, }, r, A3 H# d
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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3 E( Q7 Y7 K& C/ k' ^ t2 F86. 芙蓉乱——vichida
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3 Z6 m* E9 z7 S, j# e87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl G9 z+ d! U8 z
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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1 R% o3 x* _7 c7 O; L$ o4 j89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 x h$ P$ [# G/ Z* a
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* E0 \9 D% j/ m
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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( R3 ^: Y, s8 w" M y# p94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- Q( p% i0 N$ Q6 y5 j; j
% p J5 u/ l$ Q9 _1 f0 I& a95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% q- z5 N' F4 I5 J! W
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- f/ L# L( a" N/ I9 o
6 ?9 I# ]2 o9 T! N: ]: w5 z8 d97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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5 U! A$ T! c. J, y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 ~2 {' I" j+ ^, ~0 N; V
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 E( z5 Y/ S+ O9 ]" n9 B0 j% \
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 c* B: x0 ` w% l: g! I
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# b6 K! n# p$ h O$ E" I
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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% n4 N: u @5 h( X: `4 n104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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0 _& ]3 F- _3 c G5 ?105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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2 r0 w' a- g3 Z- z# g# h107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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2 m1 w( F% o4 O5 v/ `& A; e108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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, o1 C: P: E1 Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 [7 ?4 Z& z: q
1 F+ B, Y0 [. k: U B111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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( d8 B1 X5 o$ \4 u( C0 j112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 D/ y8 _- G! o# {/ B' R3 D
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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# M9 O( H* M* P$ \$ W6 k0 h116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. m. o% @6 U0 z/ z
8 R! B6 |- Z t& a; t. M117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 j) _+ n9 v) |4 ?% G6 n5 k! }6 |1 g
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 d9 @4 A' W3 _
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
- ~7 G' B- L/ m: g, m3 n
, l3 c$ ^2 n- x% `! A% F+ O! ~/ R$ s; p121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
3 M4 H) `) p( `8 S8 Q7 m4 b3 u
! d) P7 _/ O5 U6 @* R9 q; w122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' E ^ M7 y$ C9 M# G! g. q
6 M1 R2 Z9 U' R. q. V& o y! i f: V/ N123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ K3 ~' D. H5 g$ [ n; U) @( x
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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