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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
1 V6 j# E5 P! ? v9 {1 P* J
, [* D8 v+ F& n, g, q5 x敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 E& n; _+ w6 W }
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美食电梯：3 F0 l6 T5 N! N: l. i* u
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0 Q3 j7 z/ f5 D/ C8 H, y) r% U2 S
) L6 r$ E$ r" [, K/ P1 Q （点击以下菜名直接抵达美食地点！）8 U1 |# E- E1 W( b5 _0 [, t
0 K) v* L5 U% A5 T6 f( v3 @# r, [0 L( _& V) q! j
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
' Y( _9 H8 D5 j5 R1 @" q+ \# K
& P S0 p! w% U. Y8 i- I( V+ v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. a, x% y( l7 A2 e! V
+ t/ S1 l5 X" {8 U- C4 o3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
5 s( v, g9 | F4 S. n3 m' m; S2 `! e( ^
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" t& i" ?6 l8 Y$ g, L) V9 f5 E* R7 _0 l
0 U. W8 M8 ?" [. j- ~
5. 酱牛肉 —— xxiuzi# _, u% q. C, R9 H% f
) W. ~0 G- N0 ]/ f7 c0 F
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
! b3 J% b3 a% K/ p# @$ }9 R# g2 e% e* O4 R
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' H$ Z+ h1 u2 L: e/ e4 Z0 H: _
! G7 W. l" l: r6 Y' b$ X. s$ \8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 K3 S! f" w4 v( u, I0 O
( A& j! c' b' _
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; t5 ^8 B4 Y, o' G z
1 Y U2 u+ @& r8 H) |* |; F: b1 S! w
11. 文蛤蒸蛋—— 网球" `+ C$ J% b* y7 x/ s
, U5 T; G, P: H12. 苦瓜酿 —— 网球/ g& I' ~7 {" R$ a9 q u
$ O7 K0 @$ v$ j( [& {
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: r( X$ e4 b% o+ h% ]; O
' U4 [# a$ p1 s* B# |% H" w# }5 U
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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* V$ q! G+ y+ K9 X0 d9 O- B* i3 ^15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 V1 U; c0 f, G4 E6 y0 c
* n$ |% { B) W3 m O
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
5 Q4 F! U! h( A( t2 o" {/ X; z E, l q! r% G& C4 g/ n' [
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
7 e+ }' y* U) u4 q. o' F
# t; x. w8 l/ Y4 m19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
$ d# y. C6 O3 y' c* a6 M+ w5 y
. q8 {$ u* @" Q; p20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
% C' C. A: P2 _- m- G* e; e3 }0 g
+ _4 @6 o2 M! O! [$ l9 e* S21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 V% e( C. ^) y& b* o
# L5 T0 N: t' k( O. r9 I" ^: M22. 酸辣汤——咪咪龙/ \: I. d7 H5 v
6 s: Z+ b0 K& J* y, e4 N* U
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
2 N5 [8 X7 I1 J4 w" m l( i
; ]; |% @, ~6 j6 {% a24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
9 G, ~2 h Z: G& G: v& c2 K" H; E! X. s; d3 F/ \
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. _/ Q9 B0 W% K1 r
) L, ^! g) ~' m3 }7 P7 d
26. 改良版玉带千张——happysongsong( h1 T( _ k) ]: V
0 n$ n+ g; ~) N- A
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
; ?( p- {# C! j& {! q, w) p( r. l( R' N5 @
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* Z# j4 F2 h" T- M# F" z
2 m, l5 E0 _. h" |* Q
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: A8 w Y8 Q6 g N1 C& ~3 S* c
, z# z+ f' F5 ]/ ]+ {, @
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
" V. H L5 V) E! @9 r) ?4 S8 x# F3 `" L
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
" U- H& J* ~+ a+ p( V
7 f% R0 ^! x% G |; i32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
* G: n0 {5 C' F9 H. u! e
7 f% w# ]- o" Z! d34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& k5 j% [) R Y, l0 D6 t! N; w
6 V' m$ |* Z. h0 R3 f3 [35. 菠萝焖鱼腩——网球
Z' e# N% s& g/ j; Q
3 ]! x- W0 F' v8 @7 a3 T36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
; }" F! n k* O8 R+ e
$ B( J, }. [2 {' L0 F/ i# }37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
6 I! G! q- F3 g$ h7 [& G7 @, e: j: L: i/ O5 H- k
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" j, b5 f0 h6 D0 u* ?3 e5 Q! w' C
' H2 E5 O4 a N# M39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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5 ^; j& G7 }: Z9 ^2 M" {6 \40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
' u7 k( y4 ^$ _7 E
- x4 n% X" N# m& K* g5 f41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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! c' A" x7 O5 Q1 ^42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球; [8 k4 a: T$ }0 h8 R7 _3 u7 {
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: U' x5 E; B# [% |: Y
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
( b6 b% r. m# b1 e! R9 M; D+ E% D- Y$ }5 g: O. V& x
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' d+ }$ C2 Q: Q) Z
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 L8 z2 Z. R& N, Q* H( y4 o G2 R
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球% H% y; h: |" c1 `9 S: f( |3 P! w
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% V) S2 r4 b6 H$ [3 s. W* h3 u
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 T1 H8 ?" i3 Y; O, t
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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" ?& f; B( |# y- D, I$ Z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 y; O: z* k# l! q. R8 ~0 Q% [ m
" a& i- H+ _7 J! f9 Z: w- Q9 `56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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% z2 \: q8 L: h1 a57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 Y2 k" `( _8 g7 x
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( C& ` u2 F E1 T8 Q
6 L) k% w8 V+ o; [ X8 ~7 Q) X59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" |6 ?( w; q. C" d$ g# Y
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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4 f& ` x$ H. L' m9 ?3 N. p61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
! D+ a& |9 _* j6 |. t. ?0 A8 ~1 D4 X& C# g3 Q' k' j0 A9 B, e
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 w( f# e# u+ O( r0 B+ Y: C' f
: l4 Y: S. u9 Z2 ~7 x" ]63. 酱鸭——Jane_xyp" r4 a$ A, l1 }% P# [# [, K ~
" [; x$ ]3 X+ \" y: O& h% T
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! M: |# ]( v7 q$ L% K% \
" S2 `# U5 d3 B$ p: U5 ~( A1 m66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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# f! ?: ]( ^! |- R& n& L67. 糖醋排骨——xxiuzi# Y! z% ?! M, a! P
. J" l# p; J, `$ O68. 凉拌椰菜——网球$ Z- l; R. u+ p/ S+ ^2 @
* g. \) Q6 o) Y) {2 l( }4 S
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# T) R. s- b$ Z9 v. ?, B1 B
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
p0 Q$ t! s9 F* M) s: E/ E# I
! w8 D# g$ B) U: w71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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; i: ^' T$ N! o+ R0 M1 ~* z3 H73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 m; R2 f6 p. o6 w1 Y* g4 E
, {' p" t! N* a( Y% d4 g1 `( K f74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! z. p8 X- Y2 X1 L
- U1 z, r* T4 F7 Y, Y" x8 i% t75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; H6 H: x7 Z! @. ^
# |3 F8 D. A+ ?+ J+ c' S77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 Q- a9 _6 |5 F. L
+ F# P" v: q6 I( `7 I; @; E78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- d/ R! Z2 r7 ~9 f8 g( d
( ~7 b7 O b ]& l2 q8 _7 S79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" }+ T8 s6 L* |7 o* U1 B3 E
+ J0 ?* v# k" K) e5 i5 u: j7 b80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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$ ?& R/ q- W2 O. J# `82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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: z# y; _; O$ U5 i$ g& T2 ?2 ~83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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$ }9 j# q* t0 f" |! ]84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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' F$ c3 E; ?& u; {85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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9 n! r. m6 C, s& t) O$ N' e86. 芙蓉乱——vichida
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: q( x2 U9 \% S7 r4 m) `87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
! O( w- G' b2 [! {$ F+ I1 i" n
c' p- U7 J+ o& Q! X3 i0 ~; C88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- u% Y! f( ?7 ?- k% @
" A) c% Y( I5 Y, X* w* T89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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@0 u7 e9 p( o7 k$ Q$ E90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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' P* a/ V l! f3 U. ]( X& a# s3 ^9 X92.芙蓉醉——xxiuzi
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& Q( n9 C6 g# t1 O$ [93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' e- ?+ I' ^8 Z1 Q% A
' D9 L# ^7 I3 T- `# E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( m: C! a% b' J& m$ F! V% J( t
) J4 V. N7 \. x. B, V7 F8 o1 ~95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" S" k9 A6 J: X b
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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: a+ a" E* |8 [" u7 Q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 `5 g8 o( `' J) T' u2 E/ m- E
4 w6 U/ K4 t" s. u98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 R) r+ p C1 k6 c6 {) q: N
5 j9 m) `* B/ { ?+ G+ y" _100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 c8 g! v2 x- [
' Z8 n/ i, _! `& B( i
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% f6 i+ Q, p+ J
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 ]# ?( V& y4 m8 T; ?* z4 @
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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- e# ^& y) _$ [* E4 y1 A4 N' [106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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& ~( M% b7 M4 q* ^107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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& @( q' Y9 M2 X7 d3 H0 C108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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3 y' ], v6 I2 f2 j1 l! |109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; H3 d4 [! w8 e, p5 R
! |( O. l1 a( O/ l/ u8 J110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# [" j4 \9 N3 d% W+ U1 }' R
! b1 A. F5 n( w- o0 d) ]3 w, D111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' ]- b9 P2 X' ^9 `" z8 E: {
8 w F- C, [' }% K. U# i s) r) B0 V112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. x! T/ Y% N/ k
4 [: A+ e- o& g; ~: K9 ~113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
x# `& E: t3 ]# X# A
8 I9 F1 e" t$ g k9 ]& Y- F114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 n/ T( C7 a" p1 J% V
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- Y! t, W; k5 C9 m$ X
0 @: n, D7 N7 e' a z. g
117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
% F0 ?: `" v6 y I: D4 O) `' W6 g7 k5 t( x) Y# f
118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: ?' J; O& ]( u( ^2 o7 z
8 K. y' K' b( v$ M$ d+ \" F121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl j# d! y1 B8 m
) A- l: C: W: J D1 |1 w123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! Y6 G1 C: i, P/ `; e8 t$ W
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