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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：. a" Y) h6 n+ W
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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; O( n O/ ?* V0 z# g% Y0 j c* N1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 X2 c7 b$ R7 t/ d* k7 y3 @2 W
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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& ~# m+ |% d+ A: D; G* x! N$ E3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4 e3 x2 F1 z; q/ Q# x2 X" L/ |# L! v4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: t% h! U+ r7 x4 c
% H6 K1 Q5 V1 N- l1 Z4 N5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ I8 @% P8 ^. V( [3 x7 _+ @
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" o' |& N/ e6 ^- g0 X" F3 A
& {% [& u) L, x/ s0 Q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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) H$ G. c0 c9 |/ g, S/ n12. 苦瓜酿 —— 网球
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D1 p @8 W* P1 p4 E& g13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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: a& L1 J5 j5 I- ^+ [5 [2 u& H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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" P! D, b" n" {15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 I1 K9 C* e2 j: |' N" @" I A4 g( ~, y8 S
* W) [; {2 _% ?3 c17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / H4 `2 g8 ]3 S9 _1 M
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( T$ d) Q: Y A( O
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% W9 V6 h; F9 U* S6 M, c
' M$ Z% H7 m) y1 r. }22. 酸辣汤——咪咪龙
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$ m8 n( i" z$ n% A23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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/ d4 S' i( a: Z3 V5 I- T24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK r" |" z$ X+ V9 {" t2 E
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 F( K+ _- v1 V7 [8 Y, ?9 n26. 改良版玉带千张——happysongsong& E# Q% ?7 C+ l: y. t8 p
( q, t# l! M O# L$ [27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 a& U6 D3 l' n4 t
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 W" C% X$ V+ j6 n
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK) i) G# t3 A; F4 x; S7 x! u. k
) X: m2 O& S9 C31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# `' f$ x, b( D# n
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; M( w! h2 [* l
1 X' g% o" _* C: M33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- N- S7 q+ [; L+ }* b. S
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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3 N; \5 O3 K8 N0 Q) f36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 W, {, L0 X. x# N$ S
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 y: t, X) n7 ^; Y" o- r4 v0 ^$ B4 E6 [
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 X" Z2 u( \# ^% N% \$ ^$ H
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 L9 m4 M6 \: ?, v
0 m! E# i7 }5 q# s8 D- Q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 S# K! }9 v" t/ @+ n' ]2 D
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) z) a; l2 e5 ~& {. M
" E: A$ x1 }8 f! n1 @42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球- l( w% k0 l# @, m k% _
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 \7 Q2 e3 L9 \9 k; Z* X1 h* M
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' ^3 t$ [- L% F( A$ w+ }1 k
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' ~* a: z, A- w, j2 I7 J
7 N2 u9 n9 C% c t8 s4 Q+ p" w47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ u9 ^: |' f8 m
% O6 L% ]& ]( B& u48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ `! U! B6 W+ L, k5 [
, P0 q+ n" G! z+ } n49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 Q! U- a+ L; Y) E/ P6 U
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 {/ d+ e( k- O. Y
. R! Q/ ^$ ^- Y( J52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' r0 j( f& q. I+ Y
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 M+ I1 {9 S9 q/ E
$ y/ i$ o5 E: s' k54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& \$ c5 M+ | M$ @5 e
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' S- o0 E$ E8 d3 K! B8 O! w
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 S' V e! `7 ^8 ~/ G' l
r+ o4 ~8 j0 m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ ?# Y7 U7 y+ D2 Q* k% `$ z
5 O: [6 x( O( o61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 z5 F% c: G; j
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 q& W4 t7 ~' m' l! D
& r7 R, M8 C; p5 a0 n63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 @1 c0 i# D/ `: [4 e' b# J8 j
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 Q1 q, _) h) v# B2 o3 B F& P
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67. 糖醋排骨——xxiuzi; a8 ]5 o, g% R
5 M i, P5 U$ P4 T68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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! S* O; o/ w8 |4 I. Y' J4 f/ v# X75. 川式回锅肉——lily_zl
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$ a% J; D& z5 \8 {$ W76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, I2 j/ @) e" ^ B6 i% R7 r/ z" W
- m+ ^& d6 K# T% a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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& T8 j! y) X; V8 K+ X: k9 \78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 @% m$ L1 j$ n' U, [7 S! Y+ J3 _
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' x g. v! @+ A5 Q
) V9 B7 j5 T1 v9 y, R% A81. 糯米藕——遁世的野草
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2 \! f7 Y( v8 D0 J: f82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" i, {( s0 ]2 o) v6 e! ^
! t, U6 ]4 y B% k! i4 j: c83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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( V" c$ g; @& X* i; \) O8 B84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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( V% p, k" z/ ], n- x) H87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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: a2 `$ [; {/ @* _% o. a- t88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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' @' m' ]4 e+ U5 L8 T9 K89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi& f! z* C( v. t/ R' J+ f- P
* R: h1 D- j) m93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& r0 ~4 ^' P9 h6 n' V
& S2 K( [3 Y) R/ Y3 W4 k. m* @94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, K5 @6 N: y& r. _
. L, `; E0 B! x. e2 p7 I95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- K0 Z5 H- x& X7 } J! y y
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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6 e$ K. B6 ]3 B+ I97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ H& k: Y) ^9 l" c- p
# H& f6 f" B- q0 W0 C& d98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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3 ?1 Y0 ~% I; C9 W0 n100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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% b+ y" V2 }$ H3 k; L) G2 d101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ Y7 I: p- s- [, l% e4 i9 d
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, `2 W6 G; G) _
6 l$ g8 y7 b; M3 ~; A+ H104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ g* Y5 W- c" t+ _- ] p2 a9 e
; k# {) V: N) Y" O) A106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! L$ Y6 K9 ~5 N" T$ u* N
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ l3 e0 E# n- b6 C4 ~6 t' q8 j
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( | s/ `5 m! S9 h' B% z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; X( i3 N6 Q5 p% J( J8 m
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 A; W' ~, X3 {
' |/ h3 S7 I" q7 _5 I0 t111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: _( O8 x1 j+ P6 b) H
* W3 b' w. E d) a" j! ^112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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. `( T2 I5 e8 Z8 ]5 y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 ~4 {' x6 _/ d' }6 E
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% ^2 h; L2 l9 B) _+ E
' {8 m! Z7 [* }5 @117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- L( o# @* g7 U
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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6 v: _; f* w' J8 @& t) _) a) t121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. A& M! ]6 q% [$ z* e
- q0 ~2 |7 G& j( ~' m. c& k. u122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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* d! F9 O1 b8 y, g! [$ ~3 i, e- \123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* G6 j* x6 l' A) | l6 j
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