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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! @2 \3 a$ J2 T$ {
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% \; \& y( \) g% e5 p
/ G9 p7 z5 i! u5 @; [7 m1 P7 W 美食电梯：3 `! \, S; A- Z6 d
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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, X( N& R+ h( w& P- L% p: \+ n+ q! v, Q; L8 T# x& n% U4 ^4 O
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
& P: H1 W0 n. w. f- f* H( ?* z, J3 ?. v
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
* e7 c" V& V0 O8 [: r1 {8 L
& p9 ~7 l# _1 {' u. D7 z9 B, Z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* p+ o! _0 z2 ^4 n
2 ~/ e! M: g+ ^; [7 J$ K4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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3 F! _0 P$ X8 p! y8 J. d4 @5. 酱牛肉 —— xxiuzi
0 r4 ~, u) ~! _1 M1 S) W9 l; w+ H4 L8 d
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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% c7 N X0 f ~7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 _8 M/ y2 }9 ~6 S$ f
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& ^8 R8 F+ k6 w- Q
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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6 }8 O. ^9 y0 d' U+ N12. 苦瓜酿 —— 网球: {! X, u5 E( X D* `
; Y( y8 T |- g13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 E' K% Q, a4 k+ C5 o8 ?
) u0 ]3 w: Q# d9 l s
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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, s7 X7 D6 p6 k4 x% Z15. 蚂蚁上树——nancy20050413, B) o9 c" @8 I8 |. C) h
! n% G) {4 B+ I7 h* A% n16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
$ K7 Y; e3 p8 q! U9 Q# m, P& \; x' J+ ]0 q- @% Y/ i6 `& h% h
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 d! \' M* o/ L
# z5 P; J$ s, P; U9 S18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % `( N0 F! z: O8 z0 m
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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1 C# o9 M& S/ Y: R20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 x8 Z! A4 D$ g1 E2 f; g
7 T( |% A# E7 V- {- [& L, A" `9 [+ \21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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4 _: x$ z0 s V# t. V& [22. 酸辣汤——咪咪龙
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7 j0 U+ Z" c- h! K; Q3 x23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) a# ~2 V3 f. ~5 F& P
! S3 \9 M. z$ W24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
" P" c; Y" P6 n* e5 \9 q) C! I% T s! `( J7 J: |4 s9 b8 ^
26. 改良版玉带千张——happysongsong
: F* ^: }& i/ ^5 ~; a/ z$ w' [, r/ d4 I9 B7 {, T
27. 清炖猪脚汤——happysongsong% V0 I/ v( A3 E. |9 y" G/ s
! m; ~5 J5 K1 E& O& Q2 w
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; Y; U [& [+ S+ x% y" c+ I
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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5 h% C0 }) q% M4 J8 f4 O30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ D, {) z+ z) v Y* g
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
! v0 j( d2 t" y; F' T% ?: I! P1 B1 e9 |1 R+ O0 K8 b J
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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i3 U% z2 L! A, X34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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- i0 G2 ?: _$ L4 ?6 `0 W35. 菠萝焖鱼腩——网球0 B/ j) {/ P- g4 j# R7 ~4 O
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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$ t1 P) g/ c/ e7 s37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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- i! g1 L& f2 y$ z3 [9 Z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* b6 i! {9 p% p& J) ^2 R1 k/ m
$ }9 Q& G# B! V* w! k4 n40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' g4 ^. H" ]' y8 u7 c8 H
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# [3 w! v3 j. }
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
) e7 n8 e0 o2 l$ ?( P& `
, |# J( ?( q: p1 R! A: p43. 佛手京白——网球4 X7 R9 b8 E6 E# s
' p/ M, v3 w. G, q: j; O/ z2 A# b8 q
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
) L* R! V# |2 J* ]2 H" E9 S7 I# K+ Y5 G/ A2 t5 }. G7 I0 @9 s
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 A8 p6 D8 l1 ?5 g0 u
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 `& o- S" ]) s
6 g p0 U& q8 p" r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ V" R/ R' W3 P! U
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 e5 r) l" t' [1 i. C
( Z5 {8 ]5 l* N0 k+ l50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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( r! r7 S* r7 `3 }* o/ Q2 P* M& i5 l51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
& k, Q/ e/ u# Z. k7 C6 m N' a
% [; k, v* c& C53. 麻婆豆腐——Happysongsong' C4 p9 X( M1 ~% C1 @ G
- j" ^+ }; ?9 d) Q1 s0 ^3 `5 K54. 干煸豆角——Happysongsong" N) @2 u& I1 q8 }. N% ]
$ h4 {" g+ }5 ] M {6 d55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# N C4 n/ H3 w: b" x
6 W8 G5 Z2 K& n2 F! Y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 L+ l; D) X$ Z% n# q
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
. f9 ]; r5 R" x. S0 Y1 I- m* }9 ]0 _# A7 B2 ?1 n
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 M, e& S- H9 s/ ?1 m! Q5 a
) Q4 ~4 ]3 c" I; _4 z. l& ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) `* f) ?9 H% g: O7 ?- s2 K
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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1 P+ I* {( o1 ?61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
! Z" c3 T b/ q+ V+ z1 A6 Y9 ]. ? s. H
63. 酱鸭——Jane_xyp
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* s2 K+ G6 [( l; j64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
/ I8 V# n/ Y& U
, D5 k1 W+ |: h2 ]) e$ f65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 u0 a. V; J: Z% B% H { q
{) v$ L8 i+ ^+ T/ v7 Y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 r2 w+ { H) b( d* |! s4 e% D
9 K5 D" q1 @5 y! T% A9 V6 r. U9 D67. 糖醋排骨——xxiuzi }7 S% q: A* `0 p
4 C! z: G. L% _+ v! O5 n
68. 凉拌椰菜——网球* u0 Q1 D5 i* j: E* }5 c9 {4 ^6 w
" ?; [' x; P; M69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( |! C. G. u& t3 U; Y0 b
4 h+ z# N/ Z% S9 d x
70. 五彩鸡丁——lily_zl$ w" q' j) ]4 `- Y$ `: [
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 Z4 I8 ~# |3 [4 e
) S T! x3 \* q, u72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
2 l# I' m3 x) ^' L. z7 @
# l- i: j6 x) ?0 x- _/ p: t T0 y: C73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
5 n5 _3 @; F( F" ^) p' ]1 D3 ~0 \. e. o* m! n2 w; J
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl# N3 k) q, S0 w0 ^/ v% E. a
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
5 M+ n$ H1 t, k0 _, Z. U6 m
) ]. W6 W3 Y8 c: ]77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 F& m+ ^. A N
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 Q# o" d @9 W# O2 D: B
7 H, }7 U, } c" _3 e% n" M( S/ G81. 糯米藕——遁世的野草, z. F. v/ Q/ T; z8 _2 K" h! M# ?
, B) Z/ B" h y; T' _
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ Z- m- {0 |7 d! w6 }
8 {% v" c/ p* q' t- h2 q6 e5 \( o83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
& j6 K1 X7 E2 b! _- T! B( h2 ~
" ~7 b5 {+ g1 F$ B84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, l o! n/ C$ w# a! u. E+ R0 g( z
: {2 a* r' ~1 u" o: K8 `85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ B! |# W- P1 Y0 ]& f
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 y2 w2 `0 d$ [8 L/ E
+ Y1 Y, i, R! k" g' j/ a- `88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% C. Z- |; W W3 r4 D% M
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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1 ^$ g+ o) V V+ M. ]' X90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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3 m2 ^" O% O7 x0 K91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi0 |' w0 l; P; s
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 h. I# N: U5 Q2 \
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( F2 s5 Z) q6 F. v
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球1 x+ {6 B% j% m- S% m
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 l1 X8 i7 a7 h- V$ [
7 V9 O, r# S- q* S' O/ q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- s% y9 @4 F( v/ O
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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: t1 M3 \$ a4 ~* `100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' x: S* s( e! E8 `0 \* Z- l
1 ^, ^$ z% c) t102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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1 M. w3 g) |- @5 N104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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4 C; P) `: g7 ]- T107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 Y' e) T/ N4 H) A/ ?9 O
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. `8 t/ v( y3 S1 h, V1 K
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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% U. p" ?" Q* f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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9 o% X1 L6 ?: ?$ P: D. v/ a6 m112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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) ^2 h, N9 L5 q( A0 y' u9 F$ X/ u113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# M7 p2 t4 Q) g: S: z+ k
( P/ A' ]6 p* d" g115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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2 B% d! W: s# k5 D. l117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
& O1 W& U0 `) V. G+ g9 K
; C6 U2 {+ R8 J- ?1 H- ~119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
/ n7 B) C$ b3 R5 W3 t, D
/ N0 N* y6 i2 Z) u: z5 v% P8 X* }8 W120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" H" e N+ |7 v& \) r
8 E0 C- a/ @2 a% p5 r" C8 k9 J' I121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida5 A- `/ M1 I8 r x$ P; v
# _( h3 S) X/ A; P$ D/ U. h122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 D( ~0 M4 B" \
9 U5 [/ x9 D4 N) c) c9 y* f124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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