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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
, N& s' u6 ?4 j& Q, U9 }5 x  q. l9 E0 Z
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
# i9 C% z/ u& m
" n/ Z( J. m. q照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
9 J4 ^) D9 l2 m$ E2 a+ i
! s) X8 J& e5 q栀子花开
( {. J6 b4 p$ U1 Q$ G
# I, k( C8 W; a- k6 h" e* t栀子花开
+ F8 K# V- R/ Nso beautiful so white。。。。。。。
# s' S9 r3 U$ d* _1 ^3 ^院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花+ b1 V7 K. {4 J  a# p

( y& b4 U3 n1 `( ~长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
. u& }- Y' \4 `
% g& j$ n2 s' a1 N- f6 n长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ! ]: N8 Z' _. U! Y' M
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
( N6 g( B. t# H  f" n
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。3 K! M) ]2 }9 W4 ^% Y) d
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
9 Z; T! k4 y( B: Jnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

( K9 O8 F: Z( ?8 b5 T5 d那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 , L% A5 w4 F1 z7 D0 s; y& Q6 \- f
! T1 X$ {" i* l  h: S6 B
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。# d2 |* Y% }: ^& }. }
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。( E# b4 _' Y! e+ a! ]
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

5 A! z9 c3 D- T* n6 ~3 H
6 y8 T0 x9 a. W7 Y
/ p" h; _% ]# @5 A" b$ g9 f! R额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
( g) v6 p, [* ], T* P9 J. [/ _- a; E1 v4 V6 I
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
) v+ z. w3 \  I) O$ d3 b$ R. _1 \& x$ Y9 L0 W- E; T
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  3 l9 n; ]8 e' T" R% }6 B

) k# B% Q. w( G9 m慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?# T+ P: y2 x2 I; T  n$ q
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

2 V- Z6 u) |9 K/ I( ]- N) d) c( J( n* e3 g& a4 L' K
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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