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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 0 @* C. A: j8 B$ v7 e

4 P. u( x; }: ?& @xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 1 a  l# Q% {6 G5 _! D5 ?1 \+ c. n

* a6 A0 t4 e9 a0 }3 |  p  q' ^照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 . V; J4 p2 @6 b( b7 t: S/ Q3 z8 z8 P! ^

8 v: ^1 ~2 X# u5 M2 {栀子花开2 W( }; v4 A/ Q& ]2 `. K
  M2 X( [. H5 J5 c9 ?! B! W' F1 }5 q
栀子花开
: ^, {. b5 e. }7 G1 ~so beautiful so white。。。。。。。
- d1 ?4 b! V. U+ w; I# L9 W# K院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花% c2 s# s) V2 \' X9 J7 t

7 P) _( p: l% T' p* w! K, G长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花$ b( w7 `" k+ S8 G- K! P! y4 U

) ?0 j+ }  K) l& ]9 s/ H+ Y长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
# t9 i, q8 [) \- W- z慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

+ c+ |# O  z! }1 ]  X" @哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
% u/ U& ?: }" d' ~% x偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 2 e$ j, m- B5 h9 @: ^6 D0 n
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
. G$ g6 E' _  r9 U+ d# D
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
4 r5 ?0 w4 ]' T! G1 b
1 v6 c  R4 }( u1 }/ t* ]慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
" z( d" ]7 j; p, ?( \偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
7 x( Q+ i, B, t8 N7 f2 x杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
7 F* E- C. N2 \3 w
! e8 }0 C1 c0 E) N4 \9 q
* P6 g5 q* G, ]# L
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 0 P$ P+ s( A6 C4 [; L) `5 p
  y$ L& I1 E7 \% O- P# e7 e( C
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
$ p! P5 q7 o& N) _- ~) F- S$ h( C: c. Q2 R- {7 \
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  $ O  \& J3 S/ Z( O1 V3 G' v9 X6 R
4 q$ a) S: m: p* ^1 Z6 f$ C. {' I
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
8 m  s; Y0 @/ z$ w7 Ijoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
. o: \0 [9 A/ \* H9 Y
& V/ e; t0 a! j$ @" C3 i. a% e- p
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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