【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

/ b! \0 ?" T+ P. ^xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

9 F5 H+ L; H" K+ B
/ q/ P, K, H" _' h. d! }* u照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开
8 Q9 m1 c& @* ^* h! C1 o4 C
: T" `8 C+ b& W' e& k2 E, A栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
4 J6 O3 B" J: R2 F
& z! z# G  O: `7 i+ R8 s长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
0 M- c) |8 d4 _2 {0 _# p& G5 C
% I" E6 M/ l9 V8 @长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
' b+ V: r8 `3 m- ~8 |  }/ o慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

% N9 P- |2 f" P哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
; }1 g5 S, b5 h1 `1 n* ?- c1 ]4 `; q3 T偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

" _3 G) h  G. p, Y: W( s7 |" N那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

" l* n2 P5 m- t0 |9 w* D慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
, l0 R( F) c& a偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

( U& ^9 @3 g6 P+ e: ^0 p5 v
* y9 r" W/ J8 W8 n9 b' D0 t! n额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
8 P: ]) `0 q$ S# q+ J' T0 x
) M* }  L5 i& A泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
' v0 k; x2 y8 P2 b# _# |
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

* W: c; r7 L( [, Q8 u. t) F栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。