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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
/ K. \/ h6 P5 n! Z$ i! M4 y0 E2 R- `; Y( J5 g  @6 o
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
4 k! H4 a% H# y- H+ I' F1 p  W4 w3 e5 N5 ~% `8 i8 o
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 8 T4 @/ j$ W% X* P: u
  C: ?9 Z3 [1 [6 `- p4 |( d
栀子花开
0 N) I. x8 v7 X, ?( _7 A7 v8 G5 k* {& p* e# x7 P
栀子花开0 u3 `! t# j, K
so beautiful so white。。。。。。。
3 B1 F# e5 F; i- @% i7 A院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花; o* I9 I; N9 `, l
5 f9 d" @) s' l+ u1 l3 M) V0 Y
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花1 C; `: x4 H4 J$ `
" f7 V  t& v$ q' {
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! & w3 l1 R" @) y3 P4 C1 t
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

7 n! V' M+ M- ~) W  a% ~哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
$ x1 I4 ]- Y1 f偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
9 V! _- x* f- z' ]' {& ]nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
! `8 S& D0 b8 F
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 2 h5 o+ O1 I9 W3 r, l1 e# w1 }

; \4 _( x$ o. I$ l2 c( O; \  J) d慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。( {7 ?8 o% j  j& r; j' B
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
+ q' A1 N% h6 D/ Q杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
( C8 A/ D9 @! {' @
- M$ ?. B, d) g2 u" x. E4 x
4 p, z! Q4 J* Y& Y
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 * _" d% F/ \4 Q0 T/ y6 @8 d
0 c1 t/ C- j: |& t' b3 Y! J
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
- w6 D# k5 T0 ]
( R, P& x) q; ]2 _6 n' F另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  / B2 v; Z4 z7 f, y' E. W# V

3 h% _+ P/ |2 }& K: J慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?, y" P6 N* F1 t7 x; W4 A" [
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

/ h  n  {" U# N& g
8 l3 y2 V$ U. p! q, B8 E* a栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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