【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

9 X4 ?' p9 J% m! ^. Z* i* l% t   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
9 Z8 d1 g! A$ ]# ^0 s6 t4 s青椒香芹小牛肉
0 E1 o" R& y% ^' X5 a
油渣香麦
1 |, J( m" @( x4 Q! z
芦笋鲜鱿

; d; ]6 z3 H+ C! W! ~" p2 y椒丝腐乳空心菜
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, ^0 i* H, c2 ?0 [7 s& U龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦

芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
1 |# `; n: M" y8 f, H, y; T6 A* pJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

3 p. f9 {/ q& k, j
7 B2 Y+ N) X: W" E原来亲也是高手

xxiuzi

/ ]. _- O( C7 h
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）


  t. m* c( F! h) E. [( {
9 F! \3 c) g  ~; S# E. X- Q选料：
& m/ Y4 d( p  l: p8 o& f: w9 U  ?; a             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
: |/ p, z- g* Y% d             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
8 L; f$ R& Y8 ~
- y% @5 f: a& k! _" {方法：
% h* \- e) {- ?- S1 X$ j       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

0 {& i( b+ ]. w       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
  I/ i. g% l6 K' @3 x( Q       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
! s( |& P! ^% |
! S! `4 P  w& |4 I' a& K看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

- u5 [/ R) `2 `; n  l/ J2 P$ v9 U
9 U, L( L& C% n
9 W2 N( Q; i0 m" u过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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