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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, E4 i" B9 h& J4 g主楼留作编辑菜谱用。5 U; L3 n) K$ {0 q$ g2 q
0 |3 p( J/ m# P5 `$ i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( i( x" g: A% t; F. E- U# c, R" d8 ~, r

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xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* W% B* V' k3 [, [4 z, k

! j* f5 q- i$ a- M- h+ l% C& C7.烤牛肉串
8 w& k, s) _& ~7 P! a( _2 m5 Q- m. L9 P; u' a, q& Q3 ~
15.清煮鱼5 w# g0 e1 u5 E3 _' R8 j4 w
7 m! G4 R* M! M7 _: d8 y
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% C! o* _1 o9 h6 ~/ }+ D/ ^
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  X# d0 a: @% o2 `4 R; r2 G# K
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" c* ~; A3 C1 {9 e/ d( c6 Y
1、血虚体质的食谱
9 v' N# X- C4 l* L2 a- Z* e当归红茶仗1 S; m1 B7 B% H5 K$ d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 p: }' h0 n9 S! C2 v3 u
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ ?* O' ]& p0 x3 X+ C
功效:补血养血,温暖肠胃。9 J. g$ |) O/ @- [& z% j+ j
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) P2 |) v! p# }" s7 ?2、桂圆红茶仗# {9 T. R8 a# {0 [$ K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" `' e! t$ K2 e% b- n+ P制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 A3 ]# V, ^$ P, @: `  S! B功效;补益气血,温暖肠胃。  h& @  |$ o* G& I3 z# M7 S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 Y$ a) w; k8 `" b) Q! y* i3、芝麻红枣茶
# _3 ~1 x6 y0 N  D6 X3 y% u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% N9 c% ], C4 h5 [  G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' g/ q0 z8 Q* V; G& A
功效:补血明目,润肠通使。
6 }% n5 A, _2 M4 t4 R, H6 }) w; Z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ ^1 @" w/ ^! N+ I3 r, S% ]# p4、山杠决明子茶
* v9 }- k" b$ E! s7 }! U- y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; E$ Z2 o+ B$ u3 p1 x9 c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& C4 t3 k2 [" M. m! _3 Z/ ?" k' _
功效:消食通使,活血明目。  L* M4 U% W2 u" J; ]
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 ]+ s  e* [( |. d3 \( u5、甘乌甘草茶
* g& I7 H8 T: P0 o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; `/ Y8 s; f: Y" b: U/ k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ _) s% A+ A! [功效:润肺止咳,朴益精血。
/ K5 W4 E4 n& v$ E7 S! H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. s! s% o3 R7 m8 h' N' ^# |/ O
6、葡萄红枣茶$ }7 a9 E$ j9 M) q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" T/ M, l- C: g" M" n! U制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( M# ~9 f& V, ~7 O# O7 b' V0 r功效:益气补血,滋阴养血。
5 M* ]  ]- L8 t# k6 s- _# _  l6 m& C: k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 Z! N& G: _6 y+ h6 M! @) F
7、木耳红枣汤
1 l9 K) J/ `$ @配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 E9 I3 L! e0 ?4 {# P; y+ z2 \, A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# D. V! E% h' @/ o, e; U& e功效:益气补血,滋阴养血。
) t* g& O) B* r- w应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" V. ]3 X3 Y! _  s4 F8、荔枝红枣羹
: T! P% }/ N* ~" Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( F  u4 I) h2 g; l; [
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 ?4 l% j: p7 r6 N7 s功效:补益气血,养血安神。  L5 l% d4 a/ i/ \+ J. w* i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ h$ u; j1 |# j1 H: q1 S
4 k7 U, a* F& ?+ B6 g; `0 {; a% }, B1 O1 [3 J+ M

% H( s$ |2 G+ V
+ f# K2 H3 i9 G" o' S$ ~& Q9 I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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