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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! }; S: ^  j. e; T* y0 C: D" ?
主楼留作编辑菜谱用。9 |& q! e1 d3 v
0 k+ }4 x* c9 R- L+ }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' G7 q3 M8 i3 Y( T& z5 d  g
9 H* b% [1 v4 q  ?1 E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 N: t6 R% V  O! {" D& @; |+ e2 D- o/ w9 p' @( [' E
7.烤牛肉串6 R; k" i  s, x5 u* x0 b0 K! H; [

# D& A! D, d1 G* `$ F8 l7 P6 G) D15.清煮鱼/ X& K2 \6 |- y4 F

7 M" B) d% l$ [% h; c# Y: K18.三味鱼
9 r$ {1 |6 E6 |+ @' z
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  Y% w9 r& ^% _+ F
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ T9 R( F2 z- C, s9 a! X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 x4 }, L1 U- u
1、血虚体质的食谱
: [! Z6 `# ^: Z当归红茶仗
$ o: x) V4 a8 u) h- x( y  E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 W1 Z  j; c2 k- q. b  {. W$ ^制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; W, Z2 K- k1 J2 b7 X功效:补血养血,温暖肠胃。
6 P$ E- ]/ X3 f* ]1 D应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% P+ t. H0 H% `2、桂圆红茶仗- M; P7 X$ M1 P( L9 M0 Q! s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  h% E* F) `" ?: a制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ x5 K7 d* m. x" R% [9 L3 H- S3 z
功效;补益气血,温暖肠胃。
: u2 A7 }# D( T4 H6 r. N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 L' m/ {8 T9 {
3、芝麻红枣茶
- ]0 f# `. v, b4 M3 s9 |2 |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 R- ^# ^3 ]) ]/ [! n制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! S& e& L+ M7 J6 W
功效:补血明目,润肠通使。( h* h. W3 F  a  X9 A/ c* u, |$ L" r
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 f) ?) A- c1 m$ N" g
4、山杠决明子茶3 ~4 f9 b+ ~& Q) B4 ^% m( T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 a, Z" O, [2 K3 n2 ]/ H" ?. }1 d制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: ^/ n* D& @  k功效:消食通使,活血明目。
. @( g8 a  B. ^% k& J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* o  ?9 l  P6 E( B5 ?5、甘乌甘草茶
* V/ A7 [! H; X7 J9 a, l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 f; \( o4 q! L' }
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; H3 E" e4 ]4 }: n/ j! I8 y功效:润肺止咳,朴益精血。
) m* b" O* o5 v8 q8 A* y4 l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, r# ^9 e2 U3 y6、葡萄红枣茶
/ M' |. _; E8 Y; ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" \( d, \& O$ K& d6 V+ d
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, Y$ d  f; K* A& X. [6 {, M
功效:益气补血,滋阴养血。
# _1 S1 f6 z" o5 ?- C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, J$ i+ w/ ?1 E3 T" e5 A
7、木耳红枣汤
* j6 F/ K* A! r* E8 e1 e配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) x: C0 f- k. ^! N; ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 Z3 [4 b) |# ~  N! D! g功效:益气补血,滋阴养血。
0 W! Y& X& i* \& f应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* x& R. G! F$ n/ p( U! z$ l
8、荔枝红枣羹
/ t# ]& |! L) ~0 ]+ |2 h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 w5 i5 v$ N3 i. S# s0 h5 d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) @+ A# U( K* o3 e2 X
功效:补益气血,养血安神。! Y; T4 w1 s& e, t& X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 i% G# K1 N' }3 E/ E/ L6 P. [$ p5 g

0 [  v7 H* O1 p" B' U3 S- z3 l- z7 h

5 @+ F' S: M6 u0 Z
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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