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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 C1 S% r& G2 u& T主楼留作编辑菜谱用。3 r' N  w: R& C7 s  ?
7 E" F9 Z: H1 I8 p# `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* s6 i) p8 _9 m" i) \+ Y* N3 U& C  U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' t% \' Q; \8 e4 V* t; {# |
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7.烤牛肉串
2 W+ ^9 M3 e6 [3 }, n
4 u, T, H. S2 \% K- j/ y& l15.清煮鱼
7 j; ~) S! n. k9 X) Y& I+ k9 W' |+ Y7 a& A$ d3 `: m  s- M/ J
18.三味鱼$ ^1 j" b0 d2 b0 z& j/ |/ @
2 z/ Y) b" K2 k  c5 h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& \# t7 p- I2 t4 c( y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" R3 m6 K" v# o# g( h血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 t) D+ P5 _2 @1、血虚体质的食谱
( M, L- R7 e2 B, u当归红茶仗
6 c& Z6 k% m2 Z# D" i( m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 U6 w5 }9 l0 s3 Q  U; ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ Z5 t9 B  s# U6 ~/ S; e, o9 l! _功效:补血养血,温暖肠胃。
  `7 P) E/ B: ]7 {9 r应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# p% g" F( p) K/ `8 O: c! U2、桂圆红茶仗  j- x. L( T' ~8 w3 F- A; q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& K% s& l3 ~- w3 `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" U) Z. l1 l/ W
功效;补益气血,温暖肠胃。
% a8 w. f( K, B4 X# I/ x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 B0 e/ J6 L- W) l
3、芝麻红枣茶( a3 I$ Z" T5 W0 s  e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 }$ n. N9 |$ l  {) ]制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 i$ M& u, i6 V! R$ Z
功效:补血明目,润肠通使。) O! ~5 ?. B& y; |) H, E
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 O* ~' I0 m9 e6 \; Q4、山杠决明子茶
9 k% ^. M& u; K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, s  R; s" Q9 Z5 H8 I. D3 {
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- R& P9 u) N* c$ D" N功效:消食通使,活血明目。% v  s* m; \/ l) w" s% f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( f9 m' ^2 Y' [5 e* H5、甘乌甘草茶
/ [' W( d/ C) \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# A, D8 h4 \, k" E8 U4 H6 s0 B' s) R" K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ G5 i8 |- z. D
功效:润肺止咳,朴益精血。
, R7 k0 ^5 E, o% n' S1 ?$ o2 t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. w1 O) J# c- x1 L+ d+ e3 s
6、葡萄红枣茶
7 e2 C' x% b: b/ Q7 W% H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 a& G  ?5 W. p& y7 L2 B- M5 p, I
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. A/ r) h6 N# y/ r6 Q功效:益气补血,滋阴养血。8 h5 d' Y+ e7 g3 ^, W( h* {& J( f8 v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ e$ W: r/ P, [% Y( t
7、木耳红枣汤
1 F6 T' K. H3 u  c配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 d% w% |! t: T: i制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( a0 L3 f4 {0 K. _+ d7 x2 |+ A9 e
功效:益气补血,滋阴养血。3 M% E1 X& D4 a' z- a3 N
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 `. P1 ^* k  o# q8 A8、荔枝红枣羹- G0 n0 J% Z* q7 K/ g( k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% c5 Z7 Y- W5 R$ }
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 x0 G" d; g+ U, ]3 ~功效:补益气血,养血安神。
# j8 ~' S0 f, e) _应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ o4 X. g* l3 G# t, U4 J% i0 B0 q/ v+ k" S( F( _0 {
5 \4 w, D& P2 V! a

' k' z' ^; p. X1 C' M$ C0 y
3 R/ U, `, j5 z+ r" T% h& \2 R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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