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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 L% y1 C  [3 S  C主楼留作编辑菜谱用。' Y, y8 N- O, d! e

/ f3 F+ F4 U0 y. k. d* @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 V  A& M& O1 {  A% U7 r2 R) k' g+ X7 a# |# F7 ~  M, k

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 s7 D: b) c" ]7 _/ [& {
+ O3 @1 t! U, T" L0 i  @
7.烤牛肉串
* F9 @( w" K. Y/ ~5 W
% g/ J# X! g0 a- P5 A3 [; Z15.清煮鱼0 `+ ?4 X1 p; u2 I7 c( d

  [% ~7 y4 R2 [5 |% v% Q' Z18.三味鱼/ q6 }9 M( ?* B2 D9 j! S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' ?8 n+ a, W* m$ K6 I( k8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! @. U. r- e% Z% [
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ w/ R( C" M: w9 a
1、血虚体质的食谱
3 B. Z: q6 l* h# @7 i; s# c当归红茶仗+ Q$ ^: \3 e# }# Y/ F, e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 u0 h9 j1 w8 K% z, K7 W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 ]! h, i/ B/ b- u' F
功效:补血养血,温暖肠胃。
, F+ f7 k, T; W5 J" r, [" ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 I6 v5 d$ _! D( Y+ S( e2、桂圆红茶仗$ i# l, D+ ~( S! _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 f2 e9 v; j( G; Y- q" }
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# I1 ]9 c8 G) ?% a1 |功效;补益气血,温暖肠胃。
# o, q: o' g; _* W应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 b. a# g, e0 c. ~  c3 O
3、芝麻红枣茶# z; B; o8 ^3 c$ i1 _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: n0 w, t" _* p  G9 e. l1 \/ M8 q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) n6 L6 t! }( t8 O* a& n# o
功效:补血明目,润肠通使。
4 X# c  ]2 Z$ e应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  i. H( @2 Q0 `4、山杠决明子茶  m+ T2 D3 W. R, I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 S- O0 O- t. h" \% O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ T7 s* t+ o/ D5 X7 W+ L! y9 V功效:消食通使,活血明目。
. R. v1 @" d2 j& _. u应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 v6 L1 z0 }  b# n
5、甘乌甘草茶0 `2 U  @6 p% y. C$ R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 r" e8 [8 h/ C" y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" y5 Q6 F2 d8 F3 b/ e
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 J* i, ~' d7 p; v* ?) A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: w# A. Y# u* d+ T
6、葡萄红枣茶
- |5 T$ Y% M6 y6 U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( W% V" n* r, h2 _8 J; v7 T制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. P- S$ x+ ?. y. u- X" i功效:益气补血,滋阴养血。- a" A% ?* Y* A( K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ R, T. y0 x: Y+ V7、木耳红枣汤
- K. F+ b0 C/ A! s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( c! F% Z8 [: I0 i
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ u/ R2 S6 u: [# e! |( l
功效:益气补血,滋阴养血。
, R5 g5 g4 u: u" @! x8 O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; h; F+ s/ k& E  A# t6 j8、荔枝红枣羹
3 z) a- E1 k/ P" f( k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 E7 `+ l3 E) j0 L, ^# M6 \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& D3 s) f1 L1 @功效:补益气血,养血安神。
. z2 N$ Y$ S& s* c5 H$ n1 n应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 [) |% l. f$ c. `% D$ r2 d

; e* j: Y, Y) s. O$ x9 B/ m2 c
  H2 o- F2 N" U" c0 q) d! u0 X/ B6 [. |3 b

+ Y, T& d& ^7 h& b6 d3 l4 K

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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