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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, \) L7 V- N1 \5 b! l主楼留作编辑菜谱用。. C- o+ {' V5 X8 p( P" n

! s: q$ I9 ?% y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: W2 X2 ^  J: E* O
+ d4 g& n) z% [2 L% A* v1 O# m) V

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 z6 G( t- q% k' n1 H( N8 Y3 N; \% A8 M
7.烤牛肉串) V3 T* s# V9 u" g% `# b6 I6 ?

& s1 m# S' W. f" c9 M" v& g' I15.清煮鱼
2 }8 }5 `( }; W* o8 v- S# s
. F- \0 X( a) B- H! `  R; V, J18.三味鱼6 L2 D0 p4 q. a; p! a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 v+ N. y* ~& b% O2 q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& }1 N- ]( ?: @, V
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. x  x) h1 p0 g7 I9 q/ Y
1、血虚体质的食谱 8 D+ ~" a0 p8 e5 \" v; ]
当归红茶仗0 P6 ]9 c% @4 p7 h: n' s. V( v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! M* R; V2 e: ?
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 ?- a% S! T  r2 {: k; k功效:补血养血,温暖肠胃。
" P( a5 o# y8 Y5 p2 S8 m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; U: X, V" N( q1 {3 g' ]1 e7 f0 X2、桂圆红茶仗9 E5 {% z# _$ Z$ W0 v8 o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& C9 n+ p1 t* ~& r制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 U! [5 H: l+ }" Y; i
功效;补益气血,温暖肠胃。1 t  c/ b0 L3 x1 Q  m" H% J& N0 U# k# B
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 u% E3 j" ?- P! L# x3、芝麻红枣茶9 g+ K8 e& p9 }  x) T. S4 a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 `& K+ c0 S9 d6 V* D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! l/ v8 |7 M) I3 F' v. h0 P/ |功效:补血明目,润肠通使。
, ]: c6 i% P, z4 y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' d- O# g! N1 Y0 ~2 ?- G0 |4、山杠决明子茶
% g0 |6 g. I  [. Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' N6 n$ v* _6 o
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) S1 \: `3 Q7 n. }1 z( V8 u* `" O! p功效:消食通使,活血明目。
7 a% b( \7 Z5 h3 I: l: P' ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' q! G" |5 N  p8 y# V5、甘乌甘草茶2 ^( ]( z% v/ _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 G1 T/ o: y2 q4 s制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- V" z- h5 V; a/ q% d& n功效:润肺止咳,朴益精血。
1 p% W3 b* b  x$ _- A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) ~' u5 ~1 B1 q* ]6 N6、葡萄红枣茶
+ s. w* {& _+ I2 B/ t+ h3 a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& ^* H# [7 L. H制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* H$ h( e4 H% D% ]9 }6 Q
功效:益气补血,滋阴养血。2 r# d# g/ R; Q9 C1 k- H5 ^2 P7 Y$ _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: z( e) m% \# e( [+ H
7、木耳红枣汤
7 G0 P) ~1 g3 A) i  B$ a+ X配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* T7 Y3 j: f7 n3 S
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  f$ ^9 c* M3 G功效:益气补血,滋阴养血。
+ |& b1 e! g% N. h应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  w2 M3 _; e2 z  ~/ u8、荔枝红枣羹; s) z& y7 v3 r8 l, V, e) c: m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 D' {4 y: Q% U+ D制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& B: d' }* g3 L7 G- u% {
功效:补益气血,养血安神。
9 x0 y% b9 k8 r8 Q. k( t应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* O6 N, Z" F  F* W% o+ {: M0 [( [6 n9 p" J
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2 M6 B/ y* U3 P) f/ x7 H
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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