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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 r6 w" R9 o& H. N8 D9 t
主楼留作编辑菜谱用。( k! f  ?) C3 p- H2 Y6 a0 O
+ t; X; F# o+ y, e$ g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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9 z, W' n: p) [% A18.三味鱼- i4 a8 w: o. n) x$ I; _' z0 p
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 i1 I+ P  w& I: d" O4 a8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# j3 @: }$ ]+ x# j$ ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* I! n1 a0 F3 U+ K( Q5 c
1、血虚体质的食谱
) ~8 y5 U. A6 w2 S当归红茶仗+ T( B% P3 ?& o: B! m# V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 H; q3 E1 B9 G3 i制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 u+ {0 H9 \- I功效:补血养血,温暖肠胃。
! N$ _9 d0 o, s& s( c应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 g7 u, s( R5 n8 R! i: Y
2、桂圆红茶仗/ o6 W6 U. \2 s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: n& z- L  ?0 ~+ J) N" C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' j, X! }, l6 ^' j* c功效;补益气血,温暖肠胃。
4 z4 x' M2 L; x' u应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) J* s/ c# V/ {) {8 U* Y# M( g2 E5 z
3、芝麻红枣茶
4 e* r/ D- ^6 Q/ h' X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" _6 g2 E$ Y9 F# l- v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- F- N8 t$ w, _5 `" N1 j4 s功效:补血明目,润肠通使。
# x9 k2 L) u/ J6 p  t; x, B6 @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 H9 u+ z' s+ g: h
4、山杠决明子茶
- Z2 P& K, |* Y8 }# s% Z* E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( B- R  [/ ]! ]% A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( z9 X' D) _$ H* u# Z# u( S
功效:消食通使,活血明目。0 @+ l3 y, x: U$ f% y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! g0 U1 K1 u1 X2 S( _7 C3 d" K% L( K5、甘乌甘草茶
) W/ j; s1 e3 t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, V: g/ z) n2 S1 z' k2 ^7 k- \制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% }, q* x6 X# e( ]' _$ E功效:润肺止咳,朴益精血。9 v/ D) n% A5 y- x  s. }/ n  m5 T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& u8 h; }* m, L% q5 m1 T- B
6、葡萄红枣茶
8 }* e8 Q0 w1 }/ r; c4 K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 K3 E& P1 c+ g. K$ f制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% |" B6 C9 C1 g4 i功效:益气补血,滋阴养血。
( n: v& a& Y4 d2 U3 j. i- U3 `# d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- w* m7 X% {2 E8 \  a9 @: Y) f7、木耳红枣汤: a2 w4 t1 u3 [  I; e
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ k" t& y0 B* g. l
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ ]: T" Y6 B' D8 t6 o
功效:益气补血,滋阴养血。
8 ^! u' k# D& g- `+ J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 F9 G- c) G. j
8、荔枝红枣羹3 e4 n" x$ [/ S# D% a! d+ K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! l1 X. ^; @: y1 {3 ]. s
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' `+ k1 @: b5 k- @
功效:补益气血,养血安神。
$ A, d3 n# x! i' r0 M) H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. g# H" `) \" p4 M7 [. W5 U4 W" q3 D7 l# ]# j) Z8 |

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  Z/ D9 E6 k' W+ M7 ?. n; l; ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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