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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 L  f4 _; v5 j9 k  p8 g主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 w* z' \) S" t  L5 C2 r5 h. t. Y' W# D# `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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  a- s6 P: p" C: D7.烤牛肉串
4 y" N) E( i0 ?$ }: }, H, S" U  K5 X2 g' y0 h  o' O5 ~
15.清煮鱼+ D& t" ?) W- h  I" k2 O
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18.三味鱼) R% C, m, f+ T, G3 c1 x
) B# Y& L3 s5 G0 B& q7 i2 \, ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 R* `; ^+ q/ [* X0 x8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 X; n! k1 q5 `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( r$ B/ R+ s& K5 C7 k  [
1、血虚体质的食谱   z' s: @0 r8 X0 G
当归红茶仗
0 S' B) M& ^2 {9 {0 N; B$ G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: `0 r- K" `4 Z& ^  u3 w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' M- D9 B- C) g# J9 X4 I& [功效:补血养血,温暖肠胃。8 F" l3 k) Q( I% x  h( R0 S. [% ^( M
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' B& ?9 ^9 W% T* p! R7 M
2、桂圆红茶仗: L! c: n7 S2 x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& T* h$ I0 h3 k9 L7 \5 }
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* e# F6 r9 T8 a: N/ n4 y; N, x功效;补益气血,温暖肠胃。/ i) p  T* Y1 T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) I' D! v7 Q7 B# J
3、芝麻红枣茶
$ o% p  v+ }3 X+ S1 z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# T+ K1 P& e* F  ]& E- R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 m  ]6 N2 A# a, P功效:补血明目,润肠通使。
' \! z, D0 i' G5 N0 c7 d$ z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: M6 Z, W, ?7 J3 F4、山杠决明子茶
8 w, J8 W8 f1 c  C2 \7 e) z7 x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 @5 p2 g# v* j5 Z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) u% V  j4 I8 p% C* K6 W  m
功效:消食通使,活血明目。8 V6 }% x9 J4 }9 v
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( Y: s) E9 A! M  S5、甘乌甘草茶; Q6 @1 j$ w' @: y+ c, O& G" O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 L7 m0 I: P2 j  k4 j, u- H制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 [* e' B; v# ~8 b' ^( z2 @功效:润肺止咳,朴益精血。# B- u; q; {* e7 i! f& u! |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 ~9 w! G  _/ V1 \6、葡萄红枣茶! Z  {; y" y! f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  x9 g- s' F3 R# F1 H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  L3 S: c9 S* ?
功效:益气补血,滋阴养血。0 H) F% a" d' ?7 c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 [. w2 M2 M+ z) L% A1 I2 Z
7、木耳红枣汤
. a0 t% w* q$ Y2 k/ p" u7 {8 N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# l# {7 s7 s& R6 q7 V7 k
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 ^3 A  i( D/ f" [1 p: \2 ?  h3 ?4 g) f功效:益气补血,滋阴养血。
5 i% C, ~) G/ W3 l4 d; o; ^" r应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: e6 O2 s( S/ [8、荔枝红枣羹
) T; d! S# _% }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( A( B5 s) t1 ]: B9 p& p制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- b3 D* Q; ]7 r
功效:补益气血,养血安神。1 j6 ?8 N& @) m& w; G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: H9 N3 D0 V' P+ }; v. T0 x
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( K& q. M+ N, L3 |5 |( e6 `
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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