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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 ~; d; p+ ]/ D) z! \2 ?: r主楼留作编辑菜谱用。9 q, b# [7 O& P% s! J: R

6 E' b4 X: O& C% P. u; x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 I2 C  V2 g) `5 _: t/ w; c: E

; X; @5 R# B% z4 @  M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: q( h0 x: S; f. r
. C9 h7 S! X9 V7 m' f: K7.烤牛肉串. Z2 P. o' A! s% q. Q
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15.清煮鱼$ W1 ^, T0 o$ i& B
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18.三味鱼
  r. @1 _( U9 w5 n4 f: ^# o# ^- P2 f& z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 O" e, }. M% g6 B& k8 V8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* S3 i' y: x3 V) _5 ^* @血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 z. `) X+ U; ~. c
1、血虚体质的食谱 , v9 b- h+ [+ j6 C- G
当归红茶仗
. q- x+ b/ d! F4 O8 M3 `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 {% j+ w; h, h4 ?$ B
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: s( C- k1 Z, a& p. B; B功效:补血养血,温暖肠胃。" T5 K( H; e- _. E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! C2 U* Q5 ^6 w/ K+ T
2、桂圆红茶仗
' X8 i9 d, m) i0 b7 f5 S5 J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% u% n5 p! l4 ]3 K8 ?$ {制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 X& b. {0 ^: W/ U6 r9 F功效;补益气血,温暖肠胃。
7 p) l( p& q- T7 U% d% z+ w应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ |& [, K) E+ M% ^5 l$ Y
3、芝麻红枣茶
: h5 `6 y7 `7 D) r% r9 T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. H- [& a$ k+ C& h9 P8 H! P5 ]7 h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 K1 `5 R$ P' s. x: }
功效:补血明目,润肠通使。# }7 W" k3 l# p
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 I& n2 e. |! p* A4、山杠决明子茶! v% @4 _" l4 F- e9 X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) C% M' T/ Z& T% M8 v/ |& h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ q' ?' V' J- P6 }2 d功效:消食通使,活血明目。0 k' F1 j5 S  w$ q) ~8 w9 o1 k; M
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 J+ H6 E& J1 Q1 Y: r+ w' f3 `
5、甘乌甘草茶
2 [" J- I  w- g( z2 s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 W; A' f# A& r* _- d8 X" r制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ b" A& s" ]1 V& t! u. K- U9 ~3 @) Y
功效:润肺止咳,朴益精血。
# q  [2 X5 [& c$ b  Z  V. G' s5 I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ m2 K+ W, y7 B
6、葡萄红枣茶8 W* G2 _: d, u: Y8 ?! a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 x: Q. ?  d  N1 L& y  J制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 n9 u) Q: n2 k. O0 J功效:益气补血,滋阴养血。
  l7 x, }2 t/ C6 ~( G# _  }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ J8 H+ [, W7 Z7、木耳红枣汤3 h. E) M7 `/ x2 j) D; f
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 ?0 L9 J4 q) s8 H& N: F/ w: r/ d制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' d  E- c; A- X/ Q3 A1 ^功效:益气补血,滋阴养血。
. X2 q1 J7 f$ U+ S$ _. L% ~应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: t- o$ K6 x' [' {$ c+ T" S1 _
8、荔枝红枣羹! v$ V# A! {- b% ]8 S& {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% s" A+ W6 N7 q0 |5 u制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! [9 ]% r, F5 N9 R  S
功效:补益气血,养血安神。( B7 A4 C% j$ f% W! V
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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7 k! A. H8 B! g0 i' R4 N8 _9 l5 D, r) L  F5 c

1 G' ?" E- M; N' E
  K, \% }/ m  m+ N1 s5 }5 U

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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