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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! U6 z  T7 a9 c! M主楼留作编辑菜谱用。
! s3 q6 a; L* z0 |
$ z" i* K& T9 M. L8 \/ }$ o0 D4 y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( z0 y1 i) w3 O* ?  |. H+ @/ s: e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& W" s( e" B) u! E& C4 c$ L
. w- l( A/ h( @: ?( W4 [
7.烤牛肉串- G- ?+ z; l3 [5 n4 Z- i8 p' @

% G7 h3 D. R; x15.清煮鱼3 y' Y" B) i2 X
8 U4 \. X% r; s
18.三味鱼
& a: _4 Q4 G* |2 b
2 u0 {5 _- i1 a. @

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 I, z% Y3 @* P; s) P$ ]: q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& M& q) q# {) S/ h2 o! ?9 v
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; e0 ]0 e0 J9 e; `0 w
1、血虚体质的食谱
) r$ z. Z& X! a5 }: l$ h当归红茶仗
7 C/ e7 Y) n: ]& j5 m8 _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- R+ a$ Y+ X8 ?; ^2 K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! V* w7 O" G5 b9 a9 N6 l% G功效:补血养血,温暖肠胃。
/ m$ B3 [1 T0 K: H3 s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  A: B& F$ W  S2、桂圆红茶仗
" x3 C# k; |6 p* A5 N& |* y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! m& p! b9 j+ F. ~8 s  Y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) B7 j* @# m7 ^* D* ~2 Z! a' Z( N
功效;补益气血,温暖肠胃。5 [" n' X  a( ~" o/ u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ c( X$ h5 B& D' X, r
3、芝麻红枣茶0 ~6 |5 n3 \5 e6 }: z) m/ p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; d* }6 X: }: t9 v3 Z8 a9 l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ b7 U, x3 G9 Y) Y0 B1 w功效:补血明目,润肠通使。
; D; b7 W/ ]6 K  S, k+ r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ J2 k  _  P3 ?9 F, }
4、山杠决明子茶5 s3 g" m7 S. q' b( j7 P# j: K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 o8 D8 \. U) W7 N) `; E
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 h- p8 n- J5 w
功效:消食通使,活血明目。/ t! g1 U0 b) V
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 H: q* a$ E5 m5、甘乌甘草茶
! @+ i8 r* t7 D6 I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 Q8 q6 }* z  y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 r1 _6 j  K# s) ?$ n
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ n1 Y, L8 w8 B* V8 n* h0 o3 K+ p9 c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- d0 b& ?/ V! D6、葡萄红枣茶
# c1 t& ]8 d. r) F: V& Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 h7 s4 q" d4 U7 j3 M
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ X. \  M3 q( r/ x" x
功效:益气补血,滋阴养血。
1 P; B+ g( o3 S3 c: g; }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( g& a# L4 W2 Z$ \) Z- R. e- b7、木耳红枣汤2 i* O! Z, w& ]: ^6 c* \9 p+ b$ W
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, ~5 I! i8 D5 X- ^& b7 ?制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* _! f7 {. A( w4 ~* o: _6 Z功效:益气补血,滋阴养血。
* H; ?! o4 J- f& _. J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; k- Q1 K& a4 u: a4 l/ L. n8、荔枝红枣羹- R) R! X$ s! n' o6 p- C4 n6 i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! r! {* q" d( ~. b; Z8 B
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ X, Q3 c1 l  {+ }5 Q) o功效:补益气血,养血安神。
. V! v( _" u, }. n3 W' v. }: z8 y* J应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; e% z+ N( n4 [! v3 g$ c1 R- v) L/ C; Y1 D0 C$ y0 f4 h) \
* q1 {/ N: [) q  e9 w/ D0 Q

' i' T) }, ?9 y' Z0 R3 k; o7 f: y" W: N& ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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