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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 U# _8 O4 j1 l6 ?! e* m8 i( C4 f主楼留作编辑菜谱用。6 `) Y7 [, K/ I( Z0 A$ C

0 g6 v$ b: e( O! L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' x# z7 u, ^9 E9 K4 `  o

* k( [& [  O2 B/ m2 {8 X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 E8 e. z/ g# [: X7 l  F1 I/ ]" ~

6 x5 I2 v* D# m! A. \. n3 k' M7.烤牛肉串/ q8 H; F) [2 ^( h9 k) Y1 A2 S
  W) ?& V# u5 s+ {" b7 k7 [8 u
15.清煮鱼
- R9 t" `6 z5 }% y& G8 b- g+ j6 i3 f( O7 K& }" \
18.三味鱼0 f0 @: ^! f" M& u2 ?" U

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' [2 \7 {' n5 s# w1 `& j5 b, _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# y1 r$ Q8 m# p& ~- t# a血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) x) \$ @. ?. ^( P7 l# L. i6 f$ G1、血虚体质的食谱
: g. c: M8 s4 |6 j当归红茶仗
5 J$ U& f. x' h9 R4 q, u5 ^) B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 ?( S( ~' u& j& G( E$ }; H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; T% M% s& X/ c$ m( B2 {  }8 n4 c功效:补血养血,温暖肠胃。
2 s- \. s6 ]1 I8 C4 m$ O应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 J; H+ \9 H! y7 `
2、桂圆红茶仗
% n7 D( _; @" d# C: K! e8 s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% A# z4 F* e8 r. |: o( T: s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' @9 e) c  D& v* y; O( u9 d
功效;补益气血,温暖肠胃。
; l& h/ `% E, k1 [  A3 \应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 o5 x' f2 o+ ~* ]. B5 H' O3、芝麻红枣茶
! K1 b. Y4 v; h) h: [7 T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. R8 p! y6 ~, @+ i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: R4 [) [* x7 a. z- C功效:补血明目,润肠通使。6 Q- J$ o* G: R' q% c
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 \# I- H4 @* n
4、山杠决明子茶
$ s8 N& Z1 j4 m5 A; c0 H- u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! D! R. B/ n( Y- x; a: z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 s0 u  \& t  O& R# H5 h! M( i, h. |功效:消食通使,活血明目。* T' P, l6 u( E4 d+ P- o) B6 k9 V
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 e' t, K: s9 w5、甘乌甘草茶
  I5 Z8 B$ N( }" ~1 e! Q+ ~, C; D9 s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% e' v! R6 _; u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# l! R1 \% q7 C9 v7 a2 q
功效:润肺止咳,朴益精血。. t  `" E1 e* s- L% q( E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ i1 u; L) q1 H( O- l) a* \2 `0 B6 E
6、葡萄红枣茶
5 R+ z' q2 x# Z8 d% x. x9 x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& {# @/ x2 i! |( i制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 Z" X$ w+ C( n# h1 w% w( n) G
功效:益气补血,滋阴养血。1 x; X$ K& T  D- C% `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 H; p3 Z4 ]4 p. U8 G, F7、木耳红枣汤/ a5 |4 z4 I7 E1 }7 J- Y; p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 _! r( X" ?4 ?& I
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( N$ j4 l* s7 l
功效:益气补血,滋阴养血。
. a/ u, Y) t+ ]( t- k应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' t: V9 q. l! F' P' h7 N' h
8、荔枝红枣羹) e% d& R) I' F1 ?, T& F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ k; q; J% g2 A1 {8 F制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 [8 B1 [+ h3 w. I& s# G功效:补益气血,养血安神。
( M4 d+ c! t5 @. A8 }应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 y! }/ B  n- M% P( @+ Z3 `0 R
  o; b/ Z% Z+ M% a$ f5 c% d
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# M$ y% f5 g) _4 i6 T

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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