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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 V: u' ]) b, j2 G
主楼留作编辑菜谱用。) F2 o* ^  Y% Y; X: m& d
' U( S" x% s8 x, p0 {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 L  U, D+ X) Z  D( h! s
: D) J2 S9 k. C  s6 J7 G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, m: H1 p/ n. q+ M" j9 R+ N# ?
; K( L* l" K! j  x- I8 |
7.烤牛肉串
) S# f7 @, C1 E) v- p% q% m4 W) _1 K* M' K4 a$ S
15.清煮鱼' x% v# A* l. J9 L. r' p# m
0 K; d. Q# D' a) O  J
18.三味鱼& h7 W. j( P% ?: @, F) X
. b- b7 U$ ~& M; M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) z2 k" j; n0 z+ z1 R4 u
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) p) F% \9 ]8 B7 S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! f2 ~) m( a+ r
1、血虚体质的食谱 - V# Q. Q$ D7 s
当归红茶仗
# S& D" F, j' {3 l( {3 A  W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* B  u* X) U5 }; ]& N% f' z- b
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) H& J$ Q5 C7 z0 W. |. m, R( O功效:补血养血,温暖肠胃。# Y& N  E1 |. T- A2 l: ^) `8 `
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 e  t3 j$ [) h' N' c2、桂圆红茶仗0 P  f9 W# K7 g; b& f2 q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* K# a$ ~8 f; t0 }
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, r: _$ g+ \5 T- a& C
功效;补益气血,温暖肠胃。
% l, F* l, o# R6 ]! }- @应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% h: j% ?5 r, V3、芝麻红枣茶
& w9 g  }: m* H. I: S7 L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- P& H) z# J0 e' n* S9 O* i/ n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 Z, E$ h' y/ e( ~8 |: y2 P
功效:补血明目,润肠通使。4 r6 @* F& x) t$ I0 Z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! U7 a( j8 a+ q' ^4、山杠决明子茶2 _: q8 A- m8 z$ @9 i" m. L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 c; k  K5 _* B# @8 x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) e# p9 x- o' X功效:消食通使,活血明目。
, ]2 c! k: T9 J$ e应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 W% m* N7 X+ p9 v( N- O
5、甘乌甘草茶+ s/ w  ~& a: I1 b- T) r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& J& p$ ~1 y, l! O' [0 J; D$ G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) x  V% Y3 X6 G3 X8 _9 `5 R6 \- u功效:润肺止咳,朴益精血。
& o6 u! ~5 Q/ \' O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 {9 u8 ^7 ?2 S; U7 {9 N$ V. g
6、葡萄红枣茶0 P  C+ U9 m% X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; r! M9 |* [! o3 A& R& x* x制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" u: T; h4 O( y; f3 c8 L+ f7 X% Y8 F功效:益气补血,滋阴养血。
) `3 R; g( A) z+ }5 k! V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 E5 n3 [5 N6 q+ I( Q! f+ M
7、木耳红枣汤
) b# y  `9 F8 b! B6 _2 x5 B* z9 x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, X& D* {8 ]4 P: q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, b" h: D2 w7 x' y2 O: U. S
功效:益气补血,滋阴养血。
" W$ u6 a! ]) R7 Z8 J& E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* k5 ]6 q. r$ v, X5 @; n
8、荔枝红枣羹; J! u. J: _7 D7 @0 B0 f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& a, j8 _) F+ W0 a3 ^
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 t" v  g. V8 |3 }$ _功效:补益气血,养血安神。
& H# b: \( ^5 U3 b  N, @应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* f4 R) Y$ |& s" m) [# O) ^; y/ i4 K2 O3 m, s

! s0 r. G5 t) T: K0 H5 e3 s" R: S' q6 q& A! B7 }

& @3 ~& r9 Y) u$ u+ |2 c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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