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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# }, d" ?$ k$ W: _  o: K8 P
主楼留作编辑菜谱用。
# u- I$ R, f- q$ z7 V6 L; d( p7 [) g" l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- y1 l# A% u) W! q
  j. H: I# q) }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; O+ S. `' p! r2 S# r; }% }, F: g
, @+ A& i2 U, q, A9 ?7.烤牛肉串
( \0 ^# g) s6 K- ?4 w: J7 ^3 Y% g
; M$ a, t/ e* d* W+ F8 Y2 \6 ^15.清煮鱼
# F# E$ {9 }( f  N, {+ R3 u- Q% b5 g6 k. o% i. {) h1 G- c9 `9 h
18.三味鱼
  K) H' H2 R, ]* @3 V3 r: a; n- r
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 E3 T0 O1 l6 }+ j1 j) y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 T! ]7 j! \8 \% c! _4 N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" w$ y# @4 @- I7 H; G  D
1、血虚体质的食谱 ) T. _- H+ ?0 {9 [5 H0 Y# g
当归红茶仗
' `% O; A- u4 J4 Q* t: A/ @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 z& F; I" J& ], N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* D- B0 ?3 {7 g7 a功效:补血养血,温暖肠胃。# d/ z# {% Y! d2 C# Q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, C* T  x9 M: U, Y
2、桂圆红茶仗9 y& u) i, W1 v7 |1 o" U7 `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- J$ |7 U; H2 A8 e) A) b0 p+ t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* t: C' E: a/ g+ K$ o
功效;补益气血,温暖肠胃。9 \: Z9 x) S9 `+ k1 L5 r; u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: D1 L2 I, D1 R# J1 z+ P2 ?0 i
3、芝麻红枣茶
: Y2 @- ~8 d, n& |7 V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ \) V3 I4 W' n制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 C4 M, w/ A- j! G  l( v; [* b
功效:补血明目,润肠通使。* Y1 d/ w5 x' G5 F8 f
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 f" O; E% ~1 C
4、山杠决明子茶
! v  I$ M& r7 x8 @/ Q8 F- [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: D9 t  B* ^8 D3 z. m制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 v: i8 b9 o$ ?" @/ Q" C1 p功效:消食通使,活血明目。# m. k% E0 F$ e; v% w
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# b, _# W' B& _; P2 u# j
5、甘乌甘草茶
2 {: [7 n+ k' q" V  w" h7 _5 e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  [# D' u  b3 q5 m: J7 y. }9 }) S
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: D7 p5 Y& w; K1 C功效:润肺止咳,朴益精血。, C) _: D/ c* m9 y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 j" K% e7 A/ R+ A% d6、葡萄红枣茶0 {7 h" J  V& D) x0 G* {+ F( |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 W( O  y# h. N
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! g: F9 t( v, t' s, [0 w" W功效:益气补血,滋阴养血。
5 T7 A- N- ~+ t' {1 L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( e" ?- S& }% c2 O# E  e" o
7、木耳红枣汤
+ Y& R- }/ z% m2 @  F  R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 i- o4 e% E5 \4 C) {% t3 Y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 j! k/ H' e' f7 X功效:益气补血,滋阴养血。
. q3 O! b: A$ B1 {1 Q/ H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* h# t) r5 M0 A- f* v9 Y
8、荔枝红枣羹$ n3 g4 P& _9 P4 J# B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 B2 b1 m% P. n9 F) w2 H0 _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# G' [& D" u$ Q/ a& w1 U0 y功效:补益气血,养血安神。: |+ D4 D4 ~- L* h% h; h4 t
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 @3 h; i2 W% Y9 r/ I2 r+ d
9 h" ]3 s0 m$ T5 K8 G
: |( D8 w% e; [7 i, G9 @- p( |. y# p9 d# i

; n# I( e' ^4 R3 x# n- @7 y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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