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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ) `/ w! a; a) A- F* f
5 H0 v) N2 U2 x* f. _野菜荞麦煎饼
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自创配方:# y5 H: I; o) `, Y5 N6 Q. c3 i2 v
$ B& C& ?* V* D7 }4 O" E荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)6 R8 t/ K0 D, x9 h5 ]
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。); {* m: P% h, R& h8 ~; H
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