|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。# _8 [+ S( ~7 p4 k" U( n) m2 i
2 H9 \, n7 t( L4 i说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
1 c# s$ ^! V' l7 r4 n. g3 e8 |+ f, Z5 X8 f) M$ m3 R& X' P
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
; i1 y$ x: ] L
a4 \5 X y( W8 U9 A/ Q. U人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。 T3 T6 \/ H5 Z" P3 K; Q& i
# U! ~( S' P/ r+ N# w6 H. W
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
% u' e x* Z* A5 g, o* x7 `3 V. F; o+ g5 Y0 s9 ^
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。 F( Q7 G: ]- x$ r
6 _) j; E. l* o3 E; m, m" H
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。* f" P5 @3 H9 ?# p/ ?- M: u
8 s [, P) o% u
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。 i, d/ |6 w( D
: k- Q! p" }) M. Y春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
$ L9 v; `+ P9 I) v; K! q$ u, O( {, G# c' H! }+ y- B
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
( ^) f+ E: a1 x G# M$ h) k- S" F. ^/ k$ ]9 C5 t, p
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。/ p. f) c6 H+ ?, x. x
% ]. C# V5 j4 M' k' {; w春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。4 i# a" |1 V" q
# \3 e" x8 z/ l2 f0 h% D) y
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。+ S! z1 _. N' d4 i3 ~, K" A; M
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
