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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" C9 W% x8 \1 Y7 Q& G5 I6 i1 j; O
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1、面色苍白型:气血不足1 A, p+ C% D+ G
# _) d# w) G6 c m# l: h& m食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。; ]) Z: d9 R" N2 K2 ^( Z& d# m- G- X3 T
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2、面容多皱型:脾胃两虚 I1 [, f* y, M! A
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食疗:什锦山药泥
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! `% ] F- l3 Y7 ?% Z做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。3 n9 V/ n6 L- U
/ Y6 S& L' T) R+ P; v9 [3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。* z" \9 j3 w# K
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。9 V! U5 V' I* R4 Z" y+ h
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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/ j0 \9 r+ O) T4 P% b( Q' i食疗:栗子炖白菜" W O3 C8 P& s) ` H
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ a7 k- r6 k5 Z+ K- [
8 I. r& a" n3 J2 V功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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8 F3 e. n7 H5 @# @$ P5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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+ h2 `) k5 X0 Q% u3 l W做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" ^% t9 ^# }5 g' B& e/ l0 ^
" V; g: R; e( y0 n& N b功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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