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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 t# r# h; f/ Q6 v8 d
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣" {" i! ^5 v! l2 v% n
& E" g4 Z$ a0 r做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ i$ s& {5 u6 V }4 C; z% ]
7 j' e3 D3 u q3 E/ V* X功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚& t5 Y( e1 `2 {! O% F; Y
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食疗：什锦山药泥- H" m% G8 f% ~( R, K6 T, d( ?6 ^
. d6 j1 ]% h2 F$ a$ i, j* {做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 |. d+ e: }5 W- N
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! W4 q/ U- n: q/ q3 i7 v
8 e. q8 r1 z4 f* d5 p! @3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。) w% ~& |: y5 a6 ?: ^! b1 Z- N
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食疗：笋烧海参
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& g! L3 B7 l$ W6 R* B做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 q1 b0 k2 M6 D
! l0 ]8 V! v9 \; g% z/ t功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 P; b% \3 F0 _' ?9 Q7 x- w; A
8 w9 U+ b% f4 _3 C/ D3 ~! o食疗：栗子炖白菜# _2 v9 S( ]4 ]3 T
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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# s4 m+ J# o: D& L3 b, Y+ F6 y功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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( V! D( r3 \& K5 C# b3 l; _5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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/ x* r u, O' L5 }( s! b0 N: m食疗：海米炒油菜
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9 c! O7 t% ^6 W, e& H9 ?. H做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~