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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( o# P+ c/ D [9 }. y) {
' P0 Q* I7 U0 j1、面色苍白型:气血不足( {$ V2 I6 F- V6 i" Q* s) \0 u
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食疗:蜜汁花生枣$ n# {/ h- ~; g8 A4 E& C$ l
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, k% b. H7 [5 v- D
4 q$ V! L: s( {% m1 G E' ]% v功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* \0 [! T" Q5 ?5 ?* U. u( ?
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥0 j! S- G9 w# ~" s5 p3 c {
3 N3 D6 _4 Y* L0 C做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。1 ^) C' N% N4 f+ W
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参- V/ o7 n$ N$ o6 P' w
& ^2 V7 e3 E9 L4 p" `做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。. t" w& C/ N' C' F( z
% z* l: _$ {3 i1 ~& D1 C1 e' |0 i功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。6 B, F) l7 B$ I; G' z; h1 }: V
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。/ r: g" p3 I; O Q1 }# d5 w$ E
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 x0 h1 N$ I' A4 {7 L+ }: c
2 o* l3 a5 Q; O3 l+ N6 W5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。# \6 T k) |4 v+ h4 @! X6 N
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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