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* W2 V% l* F: R% T, B1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 3 \% v8 {$ c& B. a4 T
% d, S/ W. V* I, T) W% ~' w1 X* |# q制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 6 E* `& C) r- |) ?+ Z
7 h- T, G* Y- E* Q' u) E3 o功效: 疏肝理气,和胃止痛。8 h) d6 M" L, u
# n! I: G/ G& h7 {5 @) j2.金橘饮
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2 T Z2 L& H2 Y& D5 P$ ^( O- a配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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# r" x. w* m$ B8 u2 G4 I制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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6 p& R9 s. d7 j4 K3 [/ G3.丁香姜糖 : Q6 ~/ v9 A4 d! w
* i8 ?7 C6 k# K; t9 Y; v% ~% b配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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$ O1 B, ~/ [6 u" o0 m: M制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 1 \' \5 L" {( W" ^$ d8 x
: `2 s v& N7 j1 ]6 X- S功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 ( _# H# \/ C! h1 k4 P3 H
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ( q% {) Q8 ]8 C3 W ^
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ! ~$ M' Z; U; h# R( |( x' D6 h( m
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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6 X W7 ~0 z5 t$ d# k$ t中药方剂
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: G' j, L" [8 ?3 n1 ]0 |舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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6 d+ d2 \9 L0 B% F; M" c) `; M4 `: j中成药6 \0 V& ]% {, z' P1 t8 D: K. s
- B( Q0 p A$ X- t3 _健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。+ x7 B5 p/ N0 e
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健康提醒6 K9 b. I0 C* M. m. Z2 |$ Z: H
. @ A( W) n# [7 e主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方# b2 I) U# q$ W/ v, {
* H! O. m I) l, t U7 O( X& u一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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' M7 E2 F0 J9 d& a6 n9 m. \二、大枣炖兔肉 * A* t9 Q2 n, X E% K& y
7 y N1 `7 E+ h8 \# q大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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# D- v9 @# D% j三、大枣肉丸汤
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' q q4 _& P8 c- c% t% C大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤
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; t0 v& Z# s3 v" n大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。7 l) P# H8 }5 |) Q: o
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ( q' f7 v" D! j* Z1 O
) K* h1 [( I. M通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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0 _" Y4 Q* }' Y/ T健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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