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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ; a  r& A; W$ _, ?

8 y. X& g' U+ l3 Z) F      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。% ~( q5 @% z9 C6 i: e/ i2 o9 P( Q' D
0 A8 m$ G. t: b: C0 P7 F
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
+ s+ _; _" F$ f7 l  B) [6 l  : O: ~* B0 v( g' V' T1 J# n  x
  辨明体质情况对症进补  
3 i% _1 h% n0 z) O  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。6 {4 r! @7 j0 Q: v) H* n& _: R* r
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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5 y6 R' \6 [4 J- e) S  气虚  
% m3 S* C" `1 Y; @       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。, m( `: S) D+ V( v
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
) \" m2 R/ c4 J  a0 Y' X: D7 {) X  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
4 y1 i& Z. s) y' X/ b  
1 q- T. @3 l5 N) A& D  血虚  
6 Q0 R) v* \0 H       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。# \- o, j/ B, N6 E
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,. w, q5 I' W5 `2 g# O
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
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  阴虚  
3 `7 H) z; ]# e       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
% G' r# {& n9 G1 P( K: ~9 C% f/ V  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。" F# r: P/ j" l* z
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
$ S0 n( {; Y5 w0 f5 `# w- X; }' S; e  ! R& r/ c0 N3 S5 D7 h2 O
  阳虚  
2 S9 t* \6 N7 D$ f8 X       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
% ?6 _% Y- P9 r  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
6 z" L9 b& j4 R1 o. L  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
( O. {, v1 W* {6 s! j4 K    1 S) b$ n( H6 J
  进补须知  
" z. |1 Z9 z7 P6 l7 I* d0 @/ J    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。) _, @  d$ ?8 ^5 C7 i$ J
  
8 O# S) L4 x$ ~( d: V+ q  妇女经期忌补  
5 |/ i' f% a$ l+ O. B    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。" O& }0 ?! E1 m( s( ^3 D9 N$ ]
  ) C. S6 e. v! J9 W4 A
  女性进补 养血为主  
# z& S0 u+ R+ T( @* t/ [# g% ^    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 , J# n" L6 t0 O
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推荐7款女性经典药膳   
5 h3 ^6 U# o; b    1、玫瑰猪蹄    1 X; f+ C3 I+ X+ t& J! T) L; o) b5 Y
    功效:理气通经,活血化瘀。
. V7 k0 t# a+ S8 o$ e/ g    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
: L! G$ G) `: `! H4 d; q3 @    2、归地烧羊肉   
; @1 K* ^3 H  ]    功效:益气补血,和血。
& i5 ?  R% _" H    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。9 x  S. K8 e( `# d5 ?8 r
    3、阿胶糯米粥    ) |: a- M' g5 \* T- m5 P
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
2 ~0 X1 ~# p5 S5 g" J    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。- Y' U, V1 u& F1 h$ L& X
    4、四物木耳汤   
" I- q' L9 a$ X    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。" V) n  R; y3 {4 i$ _+ S. R
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
) Y- t! @% T4 X2 D( l# u7 u! e    5、二黄鸡块    6 r- l2 `  f9 v, `7 }: m
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。( S1 Y6 r  L* R6 S
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。. N2 N5 [+ ]7 I0 Z  b# b
    6、当归乌骨鸡   
( f% N9 q& _6 M1 H3 S5 E    功效:滋补肝肾,养血调经。
; O" a9 `8 o* }    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。8 Q& E) G8 i& c: b0 i$ |+ O9 ~
    7、阿胶白肉汤    2 B; J4 @5 ~7 ~. m* _5 A2 |# ^
    功效:补血活血,滋阴润肺。
6 y8 v# S2 j* c& o" k8 E2 p    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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