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黄瓜
4 C4 e o3 L; j 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。! V! u4 ~, f, y& Z& f5 k
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白萝卜9 l% f: k3 F7 ~' d
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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# }/ ]$ Z1 q4 ?! R$ J 韭菜9 |4 [8 _. A$ |4 P% u( p9 q7 ?
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
2 V* n/ _; i" U! X; ?# {8 | 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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* Y6 ~& a: j2 Z8 G# P' f) `6 k 椰菜1 I N5 B0 o4 S- ] a( v
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。3 \6 ?$ V8 O5 N1 ^
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芦笋2 _; e2 E- y! _+ q& O
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
+ x8 a- W& K' M 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。9 Z" e: Q& q1 j, |1 P/ F
: k }/ V [+ m; K 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。5 X2 K; J' u4 A6 D4 h
' E$ g0 j6 h2 M6 b* F! V 竹笋
9 n- l5 v/ _/ V; }" Z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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7 g- ?3 k2 N' N# p+ @ 茄子) d5 x7 K8 j( _; J7 N
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。3 t: s% H* L3 b4 w2 u4 d, K
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扁豆6 X& d& t: z0 Y+ d; R% E
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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2 z T9 |* l; X6 y: c5 @ 芹菜9 c, A. e# P* Q1 w) x: b
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。0 @* z" z4 Q' y6 K5 a' C9 e
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绿豆芽3 L' X6 R. Y' ~$ D( ^: }
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。 f: D3 r3 N9 V3 G- ?* T7 f
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紫菜" y% h2 q1 V" y3 M* D0 X3 k
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
# ~% ~& M d; e7 T: X 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。1 y' \, x- o% g' q8 R/ N. I
/ c+ Q e+ S/ |. y 西芹
: F8 R8 b- U- n 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜* I- {/ V. T8 y/ `3 l) f
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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