杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 120363|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
7 S& o: z& E/ G7 W
. Q; v  y8 ^7 {0 R! K  一、气虚体质
7 t& K! |4 y' B# p8 f  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。: }) s0 @) A& M7 U
5 v% w. f  p- t! D: ^/ l
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
0 E7 t5 J1 k; I- t! R! l# G) ]- i$ z$ q( J
  1.参苓粥
! V0 Q" z' S9 K* X2 v/ H  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。: W+ S: O. c9 `: ?# n

' B4 }: i- W9 L! z$ K  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
% i# Q- A' M0 _% |0 ?( p7 u: i5 u& w3 H8 f7 |" X) N  O5 u
  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。, c! }, R8 L: U+ I- I& v; c2 U
! k0 K$ C1 K8 Q7 k3 p! @
  2.四神粥/ O- g# G; \8 r+ h5 i, P
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。9 Q" r' L1 L3 U) G4 L# s" q) n
: E8 D. h" ^; V' Q* p
  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。. c1 n  x# F, s7 @
4 j$ R$ ?; \( g* e; @
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。/ p! Q( L: H# `" B
( }* J3 L- @7 e$ T6 r' e7 O
  二、血虚体质
( n9 v/ v* q2 I6 u" V  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。. w, ]7 b' b5 `# b$ G: ]

  |6 _( w2 D8 {  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。
# p: S8 z9 y  v2 l
3 ]; b8 `9 B5 k8 L& H; ]. l5 o  当归补血粥
3 \9 M8 B/ N" O3 `+ c4 ~1 Y  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。' r! Z3 O9 k5 l6 Q; R# X* e0 x/ {

3 d1 D' S; F/ `+ P# i3 M  E  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
5 r; e2 y* c* m5 ]
$ O6 a( S' r* R  W  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。$ x6 I* u% i2 S4 }6 s# p

  \1 t/ I/ e4 W( P- g  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
; U1 D1 t0 i# p3 ^. w& {/ c$ ^' z* f
  三、阳虚体质
8 |. r) C3 Q. R  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。& L7 y1 ^0 d: w0 _/ `
% i* n. W7 s' b2 F( |+ K
  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。$ j# ^, h( v0 Q) w

& G- F' U& O8 U4 r& P  1.莲龙糯米粥& w3 H5 z- @5 |: ]5 D
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
1 `1 `% N( r) }3 X2 W# H. C9 `4 g5 g" r) {3 A: _
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
/ T! H% Q6 W6 I8 \: W- u3 c; D$ ]
  作用:温养阳气,健强脾胃。
1 h. m3 u# w0 W, W) w2 [, N  b+ Y( G# x9 h: C
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。# g0 Y7 i7 u: H+ T6 l8 v9 v, ~
& p  |4 ]( H) m+ w
  2.肉苁蓉羊肉粥' X+ \3 y9 ^  D+ w
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。2 m( ^. K: F! N/ r

' _/ A% d& r, E+ \2 Q- n  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
( D0 D) ?  D: H6 G! W. Y7 H
" @4 K! f& w- _4 s# ]+ g& P" p5 Q$ N) a  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
8 R+ A5 e7 r, Y$ v! k( q* {/ ^3 E
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
  `( ]! b1 _& M0 u' N; m! M: W6 `- H$ y
  四、阴虚体质
1 Y& s/ z/ N; ~  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
4 D6 x% z0 }# W; U  v8 t) b& i$ O. @
; W4 c" z0 F( X  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。/ d  Z# g/ h& [2 Q7 [2 P+ g! o

4 r. U* z. m, e! y  首乌芝麻粥
% i# o! H; O6 l- P' f% G, v7 i  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。& b# K. [0 \7 Q7 U  B

7 B# J0 J* B/ W, ?0 i! X4 V) L  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
: X1 b. c; D7 ~
7 ^4 }# w. W+ C3 s- B  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 1 r9 n5 ^; S# d+ c  s7 }
* a# J4 i. g; z
{:407:}{:416:}
( t1 V# U0 \+ ?: K" c看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-16 13:42 , Processed in 0.060856 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表