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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
! `2 I9 r* w: j8 b+ z. _# p) I; B5 z) k
, ^( ?9 B: c" M6 M7 C1 n2 q0 R        鱼+豆腐  
3 z' ^- B( _" s" c8 T        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
+ b* M3 c& s7 C6 J  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
9 {% O1 Z9 m- E( G        猪肝+菠菜
" N3 H6 |* z; W4 R  作用:防治贫血。
$ @+ p! C8 D2 `* W7 H* a) z- w- p  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。! J6 `- u; G3 G
        羊肉+生姜3 p6 {/ ~$ ~8 M; [# j
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
- H2 x; U2 {5 B  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
1 D. A" N1 [" r* }0 R4 g$ _' U$ q6 z        鸡肉+栗子0 Q! m& }5 t1 F( Z1 {- S
  作用:补血养身,适于贫血之人。
. H1 s, P4 o2 M" Y* z( m  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
% ?3 ~4 X9 M2 r' R5 E  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
+ x% [( G. ~  Q$ A        鸭肉+山药: b( `  T" D$ J6 B
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
2 @) m. \7 s: `% S  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
, r; g. d$ n% J4 F9 b& K  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。9 ^- x7 t. Q2 L/ H
        瘦肉+大蒜  m. s& }- P) k! n' j
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
2 i9 a& ~2 o2 y& B  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
8 o5 I; N% e: Q$ ~% z% I3 S  |        鸡蛋+百合
$ F0 p% D" `4 Z5 S5 v  L  作用:滋阴润燥,清心安神。
$ x9 m! B) k. a4 g1 \/ d- k$ F  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。: d! Z2 |- S$ s% c8 Q6 a& ^8 a/ X
        芝麻+海带
3 r" b( h% Z1 L+ H  作用:美容,防衰老。; p8 O5 ]7 m8 K4 D
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。8 i2 R0 Y9 U3 e, E4 x5 R
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。/ i! b- d$ d4 r" a
  同食则美容、抗衰老效果更佳。! o8 j5 n% S8 z) K2 O
       豆腐+萝卜, b$ q0 |0 H# ?( e
  作用:有利消化。* |) F# S. y  t( t
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。( u2 G- j' i1 ~
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
* {- o, w, ~5 i  红葡萄酒+花生
- [1 P+ n$ J* Y0 {. c  作用:有益心脏6 A7 ^2 w) f/ P( B: P2 j
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  $ R8 S& n+ A5 W( g3 |

) i, f+ Y0 X  Y8 j% I
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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