杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 132406|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ! ~& m; g6 X" s8 ]: f: t

; O% T' x1 p  o) U: G3 v9 D端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
5 A+ e' @- `' q( E# O7 R(感谢南飛孤雁 的资料哟), B2 k/ f2 F1 r
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!7 X3 H$ r) i: H+ J  C
1、日本:
5 I& n! h( F: |1 p6 ~$ j粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。3 X& o4 o# j! T% p
2、 缅甸:3 B7 ?3 ]0 m7 N, O- c
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷; Z  O6 I: `. T: [$ v( X( e
]
) T6 B/ s9 O1 t  C0 l8 x2 Q
& I' G7 K" c- t  X3 o
  R6 @, w$ e& b
* A" u$ i/ A6 a+ L: [
7 q  {' ~6 w4 N0 i* ^- {) w5 ]
3、越南:0 U% G4 b& h. n  V  ?% u
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
+ f5 z2 P4 C9 @! g% S( n9 d; [) I[]
9 u, I/ X; {; `6 |) U8 e, {# t* r$ k( F/ ]6 t  z' o( n3 M! I
) F8 j) j2 A* y5 E
! c7 w3 T: I8 J( d

: Z. ]2 w+ N- B8 _' m: W# H4、新加坡:
. M/ n4 o! c/ g! F  w他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
" c* M5 b" c4 o% L
3 p6 e" A, {8 `: c4 _! F
! e" D- Z5 E( Z+ F' t


, a6 u2 j9 j3 v6 N$ `! E
  x1 e7 Q% ^0 ]+ Q: p3 I  X5 G5、马来西亚:
6 T9 d$ M- w5 X2 o人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
4 X2 K( o6 F9 w$ D: Y0 E
! I, V) c( h4 Q
3 K! J: \4 d9 G/ z- J8 t
+ t- b' Z+ u- `4 b) v

7 L) \* @5 p9 D9 T5 b" |/ \1 R6、印度尼西亚:6 I' e' \; u" H6 F" `5 Y5 f& C
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
9 @' T# b: y" a1 J0 G$ y( Q6 |6 a9 e
! S0 E9 G! @/ n; y

5 p6 [5 f1 v/ O" E+ u2 }7 l! i2 r5 O7 r- d


( Y6 G) M  |- n* ?* ~, ~$ h
0 a# ]1 q& M- Q5 e' B+ g; {7、菲律宾:6 [" t7 A$ W8 y& P3 _$ ]! h- T
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。/ v! I% v; C0 g+ f" Z

. r- s; T- R7 y" b" U1 _/ B- ~* T" \! ~1 b/ h: w8 |  F1 l

( A) G$ l9 F& W) `7 o$ j( ~! o
8、哥斯达黎加:
, D& o& }9 r( s# q粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。( t9 y( j( m% u! _+ u, ]


( ^7 T! }# W7 W% k- ^/ W, Z# ~
" u3 i& a3 L0 [  l9、  秘鲁:; I3 u& b2 A+ b
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
& q; e7 I. I* c5 m3 v4 Q; T7 y6 @5 ~  G

& c0 V! b/ s* t/ h! Z9 Z5 @3 W
3 x6 C- x; }" F* Q. V4 @

* A: |1 f& A/ A3 C4 t9 c3 I10、  墨西哥:
6 w  ]% s+ P) T0 G. T2 W+ [6 U粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
/ w& [9 y4 h7 B5 i3 u" K2 A" v
11、  拉美:9 D0 y$ x/ k& i
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
- y5 D1 `+ o: k. c+ P) K3 w  D' _

& T" E1 N8 A; d. t' `& z# b

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
6 {7 K" D- h& e
' D0 X" M. i0 |" F2 [5 M/ L3 i电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-16 17:00 , Processed in 0.486664 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表