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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ( d' n, [1 m$ A k6 t9 s
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
3 v% R% B$ c6 \8 j5 Z(感谢南飛孤雁 的资料哟)
3 A" S+ ?' t* o \我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
- ?* o9 X* \; I( D1、日本:
6 j& b! R. `9 O$ n4 E4 X粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
! Y/ Y, Q) u, U# B/ @+ p2、 缅甸:
3 |) j! k4 w1 A5 Q) O# S喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷* S$ F( ]2 {# o4 R, M0 K
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3、越南:
) b- I1 H; e; R0 x2 I- k& S/ y$ f端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:, n" M' }1 l# ]! G+ F& ^8 p3 F
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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$ q% |; {: a7 ]! d$ @5、马来西亚:% l1 L$ K' B3 f1 V
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。0 C7 u4 L, r( |# ^" b" V, s
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6、印度尼西亚:
( }; s& z! b8 `1 V8 a" P1 r Y他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。9 ?" h6 [$ _+ K! M
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( _$ K, F6 b2 j$ {0 P7 x9 d( s. k7、菲律宾:& o# U# j) D `. s& o
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
% s9 P3 K! X6 r0 d/ J2 ?* Y粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。; b" ]2 V- Y- F, ^2 k/ v* o
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9、 秘鲁:; ]. F7 J% x. u+ J$ z9 |5 A+ \: ^
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。% W" |* _( @+ ]" e* b% u3 S
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10、 墨西哥:
8 P/ y$ x' K8 ^5 h9 V粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
9 y1 y; o2 b& X9 j0 }11、 拉美:
0 B" V( i/ O2 }, W! x. _, I5 @7 P粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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