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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
( `8 M5 V- M. @3 ~) U+ Z. ^9 L  \! A6 y& ~9 M
A 5 O" M' n( \/ C6 D! Y
早餐 Ahan gangwan 1 f( W% E. H* t0 q, Q
午餐 Ahan tschau $ ]' r; G9 m, M. `1 S# T
晚餐 Ahan gen  
: y, o) j6 y: O' S% W2 A8 }' G8 ?' \% l$ w
B - v( E% r; g) [0 s8 @
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
7 Q0 G% q9 R" O, _* r3 K' [* b& eBai ma grud 甜柠檬叶 : Y  J6 D3 x- H0 u
Bai manglak 罗勒 ' d1 A% Y$ c! f5 ~# E; }
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 : O0 b; X3 |4 ]6 u6 p) r
Bed paloh 糖醋酱鸭 ! ~$ ]  F( M3 J, i
Bia 啤酒 8 l. ~0 a8 p7 n, d$ R3 a6 X2 A5 ]% e
Bo(h) 煮
' {9 c4 S. M; l( i8 xBor bia tord 春卷    
' P, f1 `1 g- x+ @5 V, I! j+ b5 X4 k; R/ D
F
; G; c: }7 \, BFak tong 南瓜
2 ^/ T" }3 K9 V$ H$ M3 y3 XFarangh 番石榴
3 j8 j5 W. i# Z8 f3 b
1 r& Q' u: U+ L: H( uG
. A4 u! a& c6 c* U7 b: I, @Gabi 小虾酱 - M* J) d* m3 L
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫   ^4 z; `8 R3 T. k' S% V( x: x
Gang garih 印度淡咖喱粉 % w* @% U# S$ K( m% P5 ~( o
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
! C( q& @/ `; t$ MGang laing 泰国蔬菜汤 8 f3 T, A. L. M1 H9 F3 k. C
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ' I! v% u9 h$ d8 e
Gang nua 五香牛肉
' G% s5 R7 Q/ Y8 z+ VGang ped gai 辣咖喱小鸡 - J3 u. Q9 W0 v9 ^) a: n4 D
Gang som 蔬菜加鱼
' e8 T0 r1 ], u! q: p7 jGafa 牛奶咖啡
% e# e1 U7 R1 T* r. XGafa damrorn 清咖啡
7 C: Y+ R' C4 f1 ^Gai 鸡
* Q+ l) c3 S5 ~- p7 B' TGieo nam 馄饨
% C2 D  M) m, |Gruei 香蕉 ; W+ ~% L: |& O  n" Y# `0 ~6 E
Gueh tiao 白米粉 8 r4 X: p& x% T% ?7 }
Gung 小虾、螯虾
- z- z# n0 {( d6 y1 N& j7 d9 eGung hang 小虾干 " t2 t, k7 A3 J1 I* n$ p8 g
Gung yang 烤虾串
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% g0 I) d/ h9 R' g: U; L) a# _* p" SHua hom 洋葱
4 D$ ^* e8 P" X2 s" N# AHua schai po 萝卜
. Z! D# \) g. r5 f2 Q
8 J: x+ @7 V% {9 }K 0 T# w* V7 ~1 K4 J" }0 p1 ^, _
Ka ti 椰奶
! h' Q9 L; u7 H7 h- G5 c! HKam puh tord 煮肉 ) o* ?' B0 N; l* [( J1 N
Kao 米糊(粥) $ }8 w$ z& R3 J2 L! I3 x
Kao bed 鸭肉烘饭 : z6 G6 {  Y8 Q( T5 I  B/ d8 `/ V
Kao dom gai 米汤鸡
9 c, Y) |; N% {) hKao dom mo 米汤猪肉
( e9 L  r: V9 c2 [Kao dom plah 米汤鱼
$ F& ?" ^! f- ZKao gai 鸡肉拌饭 & z3 d7 o7 }8 s1 e0 D) u
Kao man gai 鸡块拌饭 + P  x( t; u7 S9 l" n
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 : t2 p; {* X/ a- U. C5 P: E
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 % h- f0 [2 K5 Q% a9 r7 m
Kao nieo 糯米丸子
( c0 X" _, B! TKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
% Z$ o# i5 k0 t& `4 e5 m. e* J7 ZKao pad 炒饭
3 K; t% p* _& U1 m' tKao pad gung 小虾炒饭
4 P* f, ^3 q5 A. `Kao pad talee 海鲜炒饭 ' n* a9 o; c! Z8 L( k
Kao plao 米饭
2 _7 ?* g4 B" T, ~/ hKao poht 玉米
, A- ~5 s, g. @( h! _) MKhai chiao 大蛋饺 % o) N# _: i  v% ^/ j' O! ~( y2 b
Khai dao 煎蛋 - @! u% ]$ Y; A1 a5 p& j, S6 ~
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ! V* Q7 j, ^  b2 ?3 ^+ i
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 2 l1 n( K7 P* `& \+ Y
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
% L1 `) ]' r# i2 V; hKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
3 i' h; G* E( p" Z6 K; l8 Z5 o0 M* i0 `& Q5 \
L
. A# ?1 ?; H- B' b/ q- m+ OLao 烈酒 5 w. }6 E1 l& x
Lin ji 荔枝
0 H! s3 F) U4 ?$ J6 {/ ?
4 {3 l' J/ j- @5 v& lM
9 }- W5 @; u, u: A  _* s2 TMaah hoo 菠萝肉丸子 0 W- C1 A: a8 j/ W* |. h
Mahkong 湄公河威士忌
5 q$ e: J6 c( I) r- m+ PMakahm 罗望子果 . g1 v5 N( N8 |0 ~
Makoa tat 茄子
  Y; v# a1 u& P  p8 |+ VMaokatat 西红柿
9 B; c% z  W6 A4 E: IMalakor 番木瓜 $ [4 A) J( ~" s* L6 i
Manao 柠檬 4 U% Y/ `( |3 s, n4 O
Man farang 土豆 ' Z8 X7 q7 W8 I* B6 b' o8 {
Mamuang 芒果
& ~% G7 j+ |! f* q2 @( h8 w( ?Mangkut 山竹果
7 q+ \3 s' V) jMaprao 椰子
! @3 B0 G+ u! n( l" e1 MMed mamuang himmapan 贾如树坚果
8 J+ V  @5 k- H2 cMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ; y8 G0 Y9 I) d3 \0 y$ c
Mie klob 炒面 # m  c3 ?4 M# r" b8 l6 K
Mo 猪肉 % D- m: O( D3 K# h
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 & t# u/ Q9 r( k
Mo satah 猪柳    
. l, ~' ~0 K5 M, E4 ~1 s  w1 A) }) |6 Y3 h- n0 l0 Y% A
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" w2 ^4 y. J$ Y! v, {" I3 P8 WNam dan 糖
1 s- Y( R) w2 C# e( H" p" vNam jim much sate 花生酱
! Y# c; Q2 }# k4 HNam lorn 热水
" b- {8 h! L4 GNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
9 L( O, B* P1 q5 f/ ~7 g: d9 X6 zNam plaa prik 芫荽拌辣酱
% N: W1 o3 G6 ?. }6 r& m' h$ P$ LNam plan 鱼酱 2 K, w* A4 E- B, t# r6 Q& w5 \/ s1 ?' X
Nam prik 红番辣椒酱 8 o5 x: y% T4 k6 u( `
Nam rah 矿泉水
! o+ l" D0 [2 Z$ b( D# M3 G& {Nam som 橙汁
. y+ J" l  ^, l1 h; G: bNormai 竹笋 4 t- P- c) v" I+ h% j
Nuah 牛肉     3 g6 W6 o: @7 f
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5 p+ O1 `. o: g( RPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 $ c' r# W+ c8 X% `8 Y
Pak 蔬菜 0 B6 P8 p1 y6 I
Ped 鸭肉
! e/ i* @" K+ }  A9 r/ V0 l4 EPhal thai 炒面
0 m  [- N+ `3 r; G9 t9 dPlah 鱼 3 L; [: F5 h( j
Plah kapong 鲈鱼   k7 |4 M4 N" t( q7 y
Plah muk 墨鱼
. w6 r" P+ U9 K1 K, aPlah priao wan 糖醋鱼 , a/ S. |% M) c# H
Plah tord 烤鱼 ; G- C" f* w7 v( t; k  d, T& i
Plah tu 金枪鱼 2 U9 b4 g" s2 C$ Z4 X4 v
Polaris 瓶装饮用水 $ ~8 X0 B1 ]7 c/ `
Priao wan 糖醋 & c2 b: f# n: u  b
Prik ki nu 红番椒 " K4 Z8 ?* R( z: J
Prik shi fa 小辣椒 1 v# R+ r! [8 G5 o6 X2 k# B$ o
Prik tai 胡椒 ( x& p+ N7 z% M; G
. Y0 I; M+ u- ?) l! I
R - I- x/ {, R( V9 D/ a! x) X# V
R Raprathan 吃 Roohn 烫
% m7 t, o, Z2 Z2 g9 H# X" x- |& V& b% ?5 J5 B! ]
S & C$ g% c" F" d3 B3 Q* B
Sapparot 菠萝
! e8 Q2 {+ T% h( f  x  BSen guetio 米粉 : V+ ], Z; H6 P5 K
Sie juh 酱油 # C, ]+ x- i7 _. C$ h# f5 z
Som 橙子 2 ~* w; Y, J8 N) A+ U- O! v
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T
; M% e0 v$ f) [3 V% V: e1 CTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 2 J4 d2 \! K" u0 p& e" i
Teang mo 西瓜 , D: h8 \' n" T5 x+ J
Toa li song 花生 6 ~% Q4 }8 K( d* P
Toa ngog 笋豆
: W" m$ F& z$ H+ [) F2 dTom 熟食
4 |( x( a) y8 A: LTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % p4 r4 e( K0 u, m: k. Z
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
$ H$ i, o/ w1 a  @8 o" wTom yam gung 海虾汤 0 l5 D- e7 p$ Z; z5 U
Tom hom 春季洋葱 # n# G! A7 W! R' ]
Tord 烤 4 Z* T: H8 h. I
Tschah 茶 . O0 I3 a5 E& R+ }3 T! t
Tschah lorn 热红茶 ! N: ^; u5 v2 B8 b# e8 `9 R! c
Tschah yen 冰茶 ' E0 ]5 p$ D  C! K8 n4 j5 }$ U/ h
Tuna 金枪鱼     6 D( o$ c0 G# D. }9 A. [, m
$ z+ [% i. C. X! m: h- x& B
Y 1 ^) Z+ m. t5 f! K
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 6 V! {3 y' L/ D0 @3 `, i
Yang 放在烤架上烤
+ m* ~5 _7 S$ P. `- gYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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