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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]# `' M8 h7 e# V

- f8 C3 q  X. k: {5 i, SA
/ Y; P/ _3 X( W$ d早餐 Ahan gangwan
. K. j' e8 m! E: K) i1 @4 ~+ j* i午餐 Ahan tschau
% K6 f3 J- I+ y晚餐 Ahan gen  
7 z  `8 `! ?6 R0 H2 y' K7 ~/ z4 r* A1 q, D% Y
B
4 p3 j5 ^; T( a+ W2 N4 G& a; rBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 9 _5 Z4 H) n1 j2 C, v+ }+ a' c- M/ w
Bai ma grud 甜柠檬叶
' E- S' |' M$ O! aBai manglak 罗勒
! ]1 K/ C8 _. }( N- @( Z7 g9 l) JBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
) ?5 V# ?/ h  w4 zBed paloh 糖醋酱鸭 : l' x3 J* k( B6 m, y- h; H2 j
Bia 啤酒
% p9 R3 e3 H  c" z  i; W7 vBo(h) 煮 5 C2 P& F+ U( x! N8 ]3 x0 N
Bor bia tord 春卷    
  Y: I# d. i7 O+ Q+ Y7 {
" e$ c& f9 s7 B% {. @, w/ m1 ]F ; [' ]  d; V- j0 r9 ]
Fak tong 南瓜 ' t' @* A6 Y& z5 H* U' J
Farangh 番石榴 ( ?/ m$ R) ?8 B( w% V

% U4 v# L5 N7 j$ EG
) c' [% _0 ~' cGabi 小虾酱
" x/ c+ L# A( e; c% k: N6 t/ ?Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
7 ~7 L7 s! k+ L5 ?' H7 F- w- MGang garih 印度淡咖喱粉 $ `/ q( f5 A& E) I
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
, `/ d( Q- I; e6 Q4 ^Gang laing 泰国蔬菜汤 $ X6 ]3 l% E: r. l$ R* I
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 0 r+ X3 w8 L, a, h$ s6 F& k. q
Gang nua 五香牛肉
' c: U  U; Z" j2 TGang ped gai 辣咖喱小鸡 ; n5 |* a+ K+ l  z; p  p
Gang som 蔬菜加鱼 % W$ w4 X" L2 T4 E  C" K; ?8 k2 }, y
Gafa 牛奶咖啡
7 R! e/ f7 x( x' [2 K& AGafa damrorn 清咖啡 ) k1 L9 s6 T& C4 v4 S
Gai 鸡
5 P/ `' @8 Q! u& ^* ]1 o" W' IGieo nam 馄饨 3 `, |- D' i$ O* r; x& ~' t) V
Gruei 香蕉
- J* e( J6 ?0 V* A5 @1 tGueh tiao 白米粉 ) h/ r2 i) M9 Q6 R
Gung 小虾、螯虾
" Z$ H) s% X% a7 x9 T0 LGung hang 小虾干 0 M( b2 `/ H' r
Gung yang 烤虾串 % s2 H3 ~9 N' K4 y8 Q! V
( Q8 d$ B& P  ^3 B9 D6 u  J5 I7 m& U
H
: E5 O; j2 ?- q4 {Hua hom 洋葱 ; g* ]+ M, Y7 ?  S$ U* e. Z7 g& ^
Hua schai po 萝卜
: g. h6 N. C; E! M) d8 @' F8 G% w& R( L9 Z9 {& C# X) M
K
* H5 o+ p+ m: a; Y3 Y6 OKa ti 椰奶 8 b' E( ?) t. `$ i8 u
Kam puh tord 煮肉
5 q! n5 t8 X& ^! Q& N" b4 h4 \; QKao 米糊(粥) 2 ~+ }, }  ^4 l0 V. N
Kao bed 鸭肉烘饭 9 W/ s5 }) D9 ~2 V5 ]; U
Kao dom gai 米汤鸡
2 F7 C; y, Z% Q* W" u/ v/ jKao dom mo 米汤猪肉 + X1 W0 u6 F' ~7 S
Kao dom plah 米汤鱼
6 K$ c& U- j. n! ~- JKao gai 鸡肉拌饭
! F. ?% b; l. X' [5 T4 M8 {Kao man gai 鸡块拌饭 & a1 R/ Y/ R0 t* U! u8 G5 }! U# a  u
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 + Y0 c0 D5 j$ ^* a1 v8 }6 }1 A8 _
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
  }( M$ r! d# ]! |2 o. M, HKao nieo 糯米丸子 7 [2 H) Q/ t. |2 o# I+ v2 v# S
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
2 U& U# R( K' `; p+ B9 HKao pad 炒饭
( K/ h! _: r9 I7 nKao pad gung 小虾炒饭
5 n' h- \9 ~' O# `: Y+ u5 k* I3 IKao pad talee 海鲜炒饭 ' s* |+ b) z# i( T; q2 g9 d
Kao plao 米饭
3 m- k$ U3 G8 k6 S4 wKao poht 玉米
# V2 f; t: h( N% I* i8 TKhai chiao 大蛋饺   B! v" z' B" \* M. C
Khai dao 煎蛋 4 r# o# G. w3 ~; o9 z
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
1 a( S3 W7 j0 B) nKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
* q9 Z7 V1 T. _5 w6 I+ B$ n1 vKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ' }8 G  Q4 W( M0 x
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + {8 A0 P: r0 [. U0 W
) V  w6 e: @, O$ c" `
L ( X9 S) K( d; f3 Z
Lao 烈酒 3 e; I9 t. M& J3 c
Lin ji 荔枝 9 D; r5 y7 C  q' g

! H5 \% r. |3 f' H* {M
% h; q  c) p! S# G* pMaah hoo 菠萝肉丸子
: s; t. |1 D2 e+ ?Mahkong 湄公河威士忌
4 F( o4 B3 a( X/ y. @1 qMakahm 罗望子果
' Z2 t& o+ L9 M+ d5 z) Y( Q7 iMakoa tat 茄子
- b1 w: \" T- M( ?/ RMaokatat 西红柿
# n( N4 f, ?- n+ X/ i6 N# l5 rMalakor 番木瓜 * ]% F4 X7 |! p: B
Manao 柠檬
" o  X4 C0 R2 J' ^, tMan farang 土豆 , \$ l4 b9 ~/ a" y8 Y% x
Mamuang 芒果 % N( B3 [9 W; D  y' I
Mangkut 山竹果
, }5 t% f( k' n! {7 n  R6 M& g4 PMaprao 椰子 1 t  j' R' z- b
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 3 ]+ i, ~9 D% u- x1 k: H5 K  L
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 & r! R6 `' @2 N# Z% e
Mie klob 炒面
8 j) _0 g9 y* i0 bMo 猪肉 1 b# t# ^1 b! n7 [6 m" s  m9 @1 J
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 X4 q2 i0 j' ?4 i9 n  }6 q
Mo satah 猪柳     9 j' u" A7 A' S2 n

1 \3 r6 m2 S+ j. c0 [N   v- I9 j8 Z7 ]. P2 [# @2 K) {: C
Nam dan 糖
6 r$ t+ s+ x5 g! C0 f3 qNam jim much sate 花生酱 6 X! |/ J1 R8 N0 d" p
Nam lorn 热水
* m  ?4 K1 \  v# E" a/ g" YNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 2 K; M" s2 G/ C* q* B% S% S7 W" ]
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 # g, Q+ j: M( ~! V2 K; p6 g
Nam plan 鱼酱 ) V5 N. ]+ _% N
Nam prik 红番辣椒酱 7 g' ^  ?" k; l" R; w, {
Nam rah 矿泉水 . g; X7 G' _4 P" M. Y8 k
Nam som 橙汁 " r% N8 O5 F+ z" ~$ j* \
Normai 竹笋 # p4 {: ~& d, C1 x9 Y$ t2 I
Nuah 牛肉    
8 R6 Z+ V; |9 d' x2 p* j2 j9 w. I: M# J5 S* [
P
8 k+ d" J) D' s) ]2 ?5 @, NPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ) p: W: Z% R" D8 ?
Pak 蔬菜 " T, ]- Q8 ]  Z  G
Ped 鸭肉   i* ]; e; k/ B: h, N' Y
Phal thai 炒面 1 ~+ r5 ^$ T+ g1 @2 j
Plah 鱼
! C4 S( Z9 M$ a/ `5 y, u. ePlah kapong 鲈鱼   i$ N5 L; e* c3 k. g7 f- ]/ U
Plah muk 墨鱼 " \2 Z1 H6 h) p( S
Plah priao wan 糖醋鱼
2 k' P% @( {# q  S/ JPlah tord 烤鱼 ! R  F0 E9 e! q8 f7 l
Plah tu 金枪鱼 - Y) T3 x) q4 \- ?% }. c; V
Polaris 瓶装饮用水 . s. r( V8 `! L! `* n! N
Priao wan 糖醋 8 t( \" K, Q7 i$ F( Y8 d
Prik ki nu 红番椒
& _& f( L; e4 \" o/ wPrik shi fa 小辣椒 0 i& t. ^5 U* v
Prik tai 胡椒
7 K5 c  Z* ~. x3 v' E4 x* h9 f/ g: i2 J2 J( _% h1 e  r
R
1 C& S; H6 R' G; x1 V! LR Raprathan 吃 Roohn 烫
) s+ R- J4 O  _* v$ s
' x( i5 K+ W9 z7 `3 q  |- m1 CS " e( B/ ^3 Z" }7 b  L' M* q0 D2 `
Sapparot 菠萝   u4 J  o2 o+ D* P. f. F4 n' L2 W
Sen guetio 米粉
+ v% ~! b, O( A3 d. A5 n. x+ dSie juh 酱油
. @8 K9 I, X: `/ M! \4 CSom 橙子 % P. v) E8 N% T, E! n6 h
. I4 F, c6 l( K
T
! B$ x# |% r' fTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 % [2 J6 q3 \) m( d1 `& D( S
Teang mo 西瓜 & u$ [* m" O4 F- t; B& ?* \7 U$ c
Toa li song 花生
9 g) _! `) z' a! V+ s6 ?9 iToa ngog 笋豆
: M+ }0 u% q$ [5 MTom 熟食 1 B9 r* N2 A# e' e$ Q) a
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 * T: G: o: ]* U$ H
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
9 J$ @5 }" M- j7 W6 ATom yam gung 海虾汤
$ y3 V5 r" t' N. R6 `Tom hom 春季洋葱
: Z) o4 h8 t  f1 d- p5 hTord 烤 & W7 H& z+ z0 g
Tschah 茶
1 z' s* @- @& ~8 tTschah lorn 热红茶 + x+ r- f( b9 D" g
Tschah yen 冰茶
% S: f$ m9 m  l/ DTuna 金枪鱼    
6 c% ~: t0 ^% m& `3 |4 o2 M
) P1 r+ G  g# T) X8 wY 1 y3 Q2 Q' a. f
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 " _5 [; f- p8 S5 i7 c4 C2 r/ K
Yang 放在烤架上烤 ; }* U8 y/ ^5 x/ U& s4 {
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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