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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
, o, {7 G3 v+ o- T( K[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: i# R$ _3 B" a* p# H
/ O" [% J( g- u! A' u$ V& D
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# W% N1 j- ]* N
7 i, i: g# l6 T  c- w
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
" R' Z- O( i, h1 |6 s9 W知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]9 s+ i6 F8 T& v- U: t. E
[color=red][/color]
" E( L! `7 w& {& w/ H% [! \! |6 L[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% [. ^7 y3 L0 `" o' ~
[color=red][/color]
9 N5 v! I2 M7 U$ {! {1 W7 u[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ `1 H) v! o# _) l
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 M0 l5 U- r. P; Y) w
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
2 q  N2 J- S. I* H/ {# T0 q# A4 p
1 c5 [* x6 @3 X" S3 L
3 H* I& q+ K7 E6 A9 @还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 Y- j% m( ~, b7 ?
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! v3 ~- u" {0 q[/color]
* y$ S# N+ Z9 L7 Z4 R# q[color=red][/color]
4 r. M4 {  w3 G, g/ Y5 r[color=red][/color]9 ~# M1 ], x; z! c$ U
[color=red]. H' ^$ i, N) M* `  d
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. F+ ]& g! u9 T; a" Y
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
  E: K+ E' Q; F5 R/ L: Y3 F[color=red][/color]0 y; P. _3 {0 Y" p" Y
[color=red][/color], X2 ~3 C- l; B, X# z5 W* o
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 e' ]" h. q1 s" j* u
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?   c# i& D8 K7 i! G( {* F

8 e) N/ Q0 o) {[/color]% n9 K: x" S/ v. U% I& l8 M1 E" K: R& q' E
[color=red][/color]
1 M" j& p4 i8 O4 S% a[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 V9 b% g- [5 _7 r# \' o

. k# [: Z% x# ]- W( w* K9 T[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 ^# j  T% \  i6 x
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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