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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]- J1 u) B5 N. H: R' T
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* n# l3 B! j/ B

5 A6 o# n4 @; S% x[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; M8 ?6 o  Z$ w! u/ G5 e, m7 {- Y( P
) i4 L: J! R0 U# w[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % S6 |& Y0 a0 e! G- V( Q, W. R
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% l) Y5 H! j1 L: F- }& U1 Z[color=red][/color]- D- D8 o; u* W- ?( ^. V2 ]
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
# n  a6 M7 N' W4 {8 s8 d[color=red][/color]3 V! b  ]% \7 x8 Y* Z; J4 x) k: Z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
) l% F# a+ R  _! T, i跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( F# f0 A! N9 L5 n
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
7 O2 X' b) v$ H( x0 x& o6 D7 @. m9 S# i4 V. h

; y; y' r* E, x& [" \# Y还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- D+ o, R$ h1 g6 K
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , S& T' b0 b2 _' V% ]
[/color]
4 w8 X) i) U5 b1 F[color=red][/color]
+ Y0 g* G( A& H[color=red][/color]# ?# Q( O# @/ n5 h1 X4 F5 z
[color=red]
! e* p2 c3 A" `7 _& X, t) ~泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]2 \" [. i- Z8 M; i  i; M; P, [
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 e& O6 ~7 s) y) h7 T! \
[color=red][/color]# H% a# _* a; s, x# J/ t. k# m
[color=red][/color]
0 r) R, t& r, w& b& o[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / \9 u, l& u3 Z. o
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 g5 }: b8 p1 Q; p  h! G4 x# f/ e3 I' F% o/ G1 I
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5 \5 V$ W8 C& ^, j4 r% o- S[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) I! B7 X. O. s
( C' v3 b6 ?  n, n- n4 l
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
" ~5 I0 h7 E9 C" ^  j其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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