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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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+ q" L; R+ l+ g, z6 X+ [4 z8 T<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>; o) e6 ?- k& _. c1 A3 x
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 T, o# U) T3 Q% r7 s$ V" R
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- g8 C1 }3 ?' |% S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- s/ ^7 M1 b0 T5 \2 G8 @# f<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
- X) q8 A9 h+ y$ |% }<P> </P>
, ]7 H' ~. E# t8 x" X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
, ?% J+ t, `0 G- s9 ]# _( K2 u<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
* u% v5 u$ R& ^. i( D) ?<P> </P>! ^" j# ^% m& I; c& d0 n. a" b
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>& o N; G3 K% ?
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>2 u; }- |; N* s- _
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7 _6 W; C1 Q7 G, t2 y8 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
) @7 _0 `0 Z( k7 k<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% V$ n0 I( h1 G% x
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0 k$ u8 H t7 W" a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 c' h$ i0 g- T% u S5 x6 D
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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) x& Q4 x; M6 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
) V( C3 X" ^/ e* q<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! U# Y# J6 ~; ^, B0 H5 V
<P> </P>
/ A( X5 I9 R8 t2 g) I- _9 O. x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
9 t6 t$ a, A+ u1 y<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
. a/ F& s0 [ _: k* I- D; L<P> </P>9 k; ^% y) f/ f y( i& D* h0 x
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
$ m; i- C) [! g: d5 ~) ?<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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+ m+ A* h2 J) a2 n* _' [; S4 g( ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* F8 O/ A* b6 p4 T<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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+ X7 H8 u2 ~: x# S<P> </P>
5 k. {2 D4 [( U' \1 n% }<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>, o0 C( D. @7 Y8 A7 ~1 g
<P><FONT color=red></FONT> </P>/ r* j- X6 M: ?. X9 x9 W. z) @
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>. c4 I( ?5 O- D9 C' u* ^9 f- N; n# X
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ D: L5 A, l; @5 r<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>$ Q3 r7 K8 U5 g: I* ]8 d- s
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ x, k5 G5 y9 d0 t
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ o8 I2 e! {( O1 D0 G: J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 J' n1 R8 @) e, ~! g* K<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>" q7 p( g% n3 H& \. G' n
<P><FONT size=3></FONT> </P>" @0 _( }* _1 R+ Z& ~* m
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>/ F" V i; X5 B* l4 J5 d
<P> </P>
: U2 Z/ g: P6 v- ]8 p<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>, L, I) V7 D. c# `& V8 m8 ]
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
, v D3 K7 I; Z9 V* p9 X. f& q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
R$ C! ^6 W/ N* g* i* H<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* D2 z* s, g: R0 }& \6 k- K
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
* G" q& R9 L! _: c% h5 H' N! J<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>+ p' r8 D* n! \. [
<P><FONT size=3></FONT> </P>; S* `4 j! s& o9 u- r* M8 E0 h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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