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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>- E, p1 o# o2 y+ A+ _4 [2 w
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1 _$ |1 L! k3 L<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>% w: x8 B& m* D* Z7 Q# @0 y/ Q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>* r& A, ?# x; k, j
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ p" g9 M9 c A' U' c<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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4 X* t- o q5 j3 }' I- |4 m+ [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
% s9 g5 d9 z- m! }+ y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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" n) M+ Y6 N+ _; h* Y4 c# V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
7 [3 N1 k+ c0 s" h j1 x3 W<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 w3 d4 e( c2 M$ w+ D
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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# u X! h6 ~( X% m, J$ y$ B! J) X; ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
, r: d2 g' Z h7 o: l5 Z6 |<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 O! N2 `: C' U2 X9 k3 w) ?' A4 ?
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+ [( ]/ f2 E$ G8 S' G1 B1 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ ?' V* }+ b7 a: K6 X% ?
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' N, Y- ~3 P" r* k- ~$ y
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9 }) a7 g0 c: S3 U1 o6 |9 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>: a$ x. `6 N* ~! ]7 P; e# x
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>) Z( I- y9 ^& C5 v3 Y6 t6 [! P( u
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% o ~ F1 q3 C" |7 e C: `# [# ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>' Y" u# H2 K- m6 N
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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: k; L5 e" N- C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ `& U" R; _* H7 C. r3 K# S5 Y
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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6 ^) G! M& |6 [) W0 v<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
) ]$ w F9 A, H" p3 v5 F2 U<P><FONT color=red></FONT> </P>
8 q9 U* X) w. H6 V3 V$ `<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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# Y% ~: m% j* G+ q4 D<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! W" c1 K5 l" G) d, G
<P><FONT size=3></FONT> </P>" i x9 C+ N& j4 m
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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s- X$ d& [' L0 F/ h<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>2 a+ O8 h7 z% V" _6 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 `. ~" L0 p* _: O S. p+ f q<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* {& U0 @# C( ~! F2 w( a( x% M* k1 T
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<P> </P>4 b7 A3 D( |! l+ S4 Y$ e$ I2 Y
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 o7 a2 F3 D) d4 k+ }
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ n9 Q& u6 D/ e1 Y" _& D1 f3 c
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' ]' z, _) k# ]& u) `, J+ w) F
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
: h3 i: I1 P& O<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
3 f3 L* r1 }9 v1 C4 n<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
2 G, P" G4 z* f% Z5 z, S C, P0 X<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
3 v+ l1 v9 y: y1 N3 C6 e- Z6 d<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 Z6 I% L8 [# F$ G9 r<P><FONT size=3></FONT> </P>
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