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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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5 @. N: k- D0 V<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
4 D5 d( L1 ^( u, W<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
+ V0 Q e$ v' h$ u<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>0 E! h$ l# k% ^, n3 r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>+ x2 w5 G2 ^1 j! }+ Z6 U
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>6 s0 ~ J U0 N- \2 O6 S/ `; {
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$ v b. ^6 z- D" Q8 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
. w1 W" n" W$ _8 W& n<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
" W, S. n0 J1 U2 c( Q<P> </P>6 d% c) @9 L5 J9 x
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
a P; B, a% f. \' E! @" e<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
2 o: _3 X v, p. V0 f6 j<P> </P>* |8 y8 B0 Z4 Z$ P: V
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ n. n% i( ]8 i4 s. b
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
5 J8 O ?0 j2 Q. U0 m) A# E+ q# K# Q<P> </P>( i I' z/ k$ t& J1 Q* g6 Q
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>5 \" @0 U H9 @' Y8 \: T
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- B9 L, @3 X) h+ l9 h* W9 @<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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9 F8 N6 v3 _7 I* k7 u3 p. i& ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>) L$ X' t+ d8 h7 j; r/ i
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
5 h- ~ f1 d) k: h5 a. s7 l- P<P> </P>: I9 Y& J6 j, e0 J
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P> l* C$ V1 Q6 m4 g2 s/ L
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>- e. k. B y" C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
w7 c% S' {/ t" r3 U2 [# H) h<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>. [+ C; R5 I1 o' Q P9 f9 H
<P> </P>
0 o0 x0 J5 R! r" l4 J* [<P> </P>! ^/ s, j# L$ L
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>' O" J/ ~: K4 @( h* e& i# ?
<P><FONT color=red></FONT> </P>3 j0 d6 D9 X- I9 T4 {# t
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* |# z7 D( L$ _, @! U+ @
<P><FONT size=3></FONT> </P>- n6 C1 Z$ }6 h: Z. M; s" M
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
- h$ W8 Q" u0 W* m8 r0 y6 T H% g<P><FONT size=3></FONT> </P>2 K( I5 x( k) p) y( d
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>/ R8 B( V# l4 ~: k7 L- S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" P1 k( e, y8 C+ [) u3 F" B<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>" F1 s0 o' H; b2 S( ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>( M+ A8 A+ P$ G* j$ E
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
' ]6 z. Z$ i9 Q/ [& H! M2 t$ Q<P> </P>" M$ q2 |* V" l5 O5 Q
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>( g1 J4 X) J. t6 M( K: j7 ?
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( g1 h: q$ V9 l; ^<P> </P>
5 ]7 k: C5 `8 ?<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
0 H$ K) s* K x8 X! o5 _6 f& V. ^<P> </P>
. P6 m/ u2 h" v6 ?+ T; T- U<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P> e1 j! b7 n5 n z+ t& U
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 ~, H- }2 Z4 b5 m2 a<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
4 ], }' H: n+ C" C2 n; `<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
- r. L6 i A8 i- u' y# W& C' r<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>0 ~7 I) z/ |+ ~ m/ z2 X6 [, U* @
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 w) g- l- m( ]8 K: H) h
<P><FONT size=3></FONT> </P>( T% L2 i" k) O5 j! ?* S8 |
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 T' ~- T( | m) T5 a
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