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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># V1 G) J% g/ V9 u: w3 U
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* v; D5 Y" t: H) d/ m<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
* \& z9 b w f. }<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
1 b( h5 e# U1 o. |- Z<P> </P>
. B/ a$ ~- @' u5 x. K& S5 n3 Y- g3 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ q' H! s+ [6 Z
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
$ S# u% L. y m* `. L+ |6 o0 N<P> </P>& C {. u. w0 U& H' n, x
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 W! \* h M3 ?* s8 S<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P> n) T2 S* `5 k& x( L: D. l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! A5 o1 D- e7 Y" ~& l6 T
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% i& D" v2 l" i( S _% |
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, z' [2 ?, D' S1 {: S2 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>; U+ f- l: H0 |: h7 G/ k @# I
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>6 Y2 ?7 Q( m. S) |
<P> </P>; M( t& n: e( ?+ k c) Z3 G- u ^: A
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>0 W ?" {# Z/ g: @9 E
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
5 l& Z6 i" s H( [, |" U% x/ h<P> </P>
8 L% ~5 }/ R8 }+ W' U. Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 D- [& E9 J/ }: f1 I
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 q- `0 X' X' y; t
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5 T+ Y' e7 R. s* W- E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
; k8 S8 k* i( Q& A+ o2 L<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>$ O- q! [( q8 K# m5 a) l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>8 U7 J( n2 ~3 G, d5 O4 c
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
5 O' b7 o9 o- D: U<P> </P>& [9 u+ T% i$ K1 f
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
( N# }! [1 e: N i- s1 e! g<P><FONT color=red></FONT> </P>
+ _9 ?1 P; v8 Y) l' C$ O' H<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
% q( J" e$ c3 A<P><FONT size=3></FONT> </P>0 l% p1 m. p* I1 b/ D
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- b% }( x) Z) C2 q# R6 }2 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 `# J. R9 W* F: x: g; |<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
. J* F6 p$ i2 f; } N; Y$ {<P><FONT size=3></FONT> </P>
. [3 v/ Y* S1 A. W7 y% f' o<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
, I/ P# x* O8 I! e; S& U<P><FONT size=3></FONT> </P>: c( ^6 r1 B( \+ q T" {
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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5 k) [8 s0 b# i# s<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>' |2 g6 E( c' x0 u
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5 y" L* q R1 K& x5 L<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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O/ B/ K2 i$ O3 y; ~<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>! S' K0 j. Y5 X4 M
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
+ e$ L# b+ M3 ?* m% s: E# J<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>. v* a; g: H: \- k: F3 W$ z
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
, C0 l; e( _0 }; e<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>6 F( K; k8 }* m& }9 v6 A7 `
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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