|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。# E& Y$ B( s2 W) u
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。: p5 k$ e5 C. I* H5 Z8 I e
红薯、白薯、山芋:
* ~* z$ H N5 y @ D 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。# X" Z. M3 r# x! ^1 ^ ~6 ]% L
2.不宜与香蕉同食。: r2 b# Z1 n# q1 Z8 P+ `' O
韭菜:' Y" Z) `! U# e, N3 n2 S
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。' q$ L+ V0 I; ~* `6 j
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
% I) B: }; h" d 小白菜:忌兔肉。
" L6 z7 S' J9 A( x 辣椒:忌与羊肝同食。
- ]+ |# N9 K7 S3 \2 h 香菜:不可与补药同食。
6 \5 ]5 A% ?% P; A+ s0 Y 茄子:' E2 x6 ~0 |7 U t* R0 V N
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
4 A9 s3 V& A4 r" j o! W3 t% h% ] 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
# d; i3 V1 ^# H }: @ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。' r5 C& s" o& p; h8 |# x/ p
花生:忌蕨菜。
; {" u% u4 Q2 }* B+ x. H2 l# Y 银杏(白果):4 ~3 a+ |& E" y( S9 e1 L
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。6 X0 W* f2 O! B+ W+ m" y( y( a
2.忌与鱼同吃。
- Q! _% c( S5 V+ U6 P 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
! f1 g! E. q0 `% R9 O9 i" Q 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。, B9 f; g$ L! n2 K. s
2.服人参者忌用。9 @, y4 C% A$ |1 ]1 E* C
3.忌铁器。& P: b% N8 I: s6 `. j w
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
7 j% w3 |+ E# h5 _" ]* l5 z 牛肉:
3 h& D& P. \! o7 R% k! H* p5 b 1.不可与鱼肉同烹调。
' r# ]( e' w8 v 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
$ R: [: u; K R' Z9 u' F 鸡肉:/ i# x/ A' Z, g1 q- g$ g
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。: c( \3 I0 o4 ]9 k1 J" Q2 Z9 s
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
: s4 r2 I7 H% P1 }/ ~) e! |+ O8 x 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
1 f- g2 ]; ?; O0 H% E 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。. E" k% J ^, ]4 q- P* Y& v* g
蒜:一般不与补药同服。" L6 e3 s, f; Q# m/ k
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。, ]/ S9 M4 k& J2 f' |) ~6 m( R
茶:
( Y0 f! [% k5 G: m5 X+ T' p 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。' s+ G6 y4 h, Z. c
2.服人参等滋补药品时忌用。+ }% T1 B5 ^5 }0 t; D# F/ c5 K
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|