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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
2 D7 D4 p& j/ I 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
% C2 t& j% t$ `6 ? 红薯、白薯、山芋:( V" z( z+ p5 ?: q" G
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
" o5 t6 ^9 Y% v; D 2.不宜与香蕉同食。
5 p8 D$ n( H; j [/ @ 韭菜:
$ T* x8 Y S7 E! [* O# g$ ?( T 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。1 ~) _0 \" T0 j! j
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。/ ]. l @( A: X+ s
小白菜:忌兔肉。
8 B/ ?7 H) D& t 辣椒:忌与羊肝同食。
' z. K; F! n- y/ |/ I 香菜:不可与补药同食。
+ |/ C7 M: F' ^- I( u" o0 n6 M 茄子:
; e# H# r7 @& x" k6 @$ h' i 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。& K, G" O0 R% X! h6 F
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。 K6 N; |: x% N
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。; P8 b5 |( ?( p2 |
花生:忌蕨菜。3 o9 K v* \6 X( Q6 j7 T" u& u
银杏(白果):
1 E1 R" ^- H7 R% S 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。7 W/ O2 ?3 q9 C8 w# E0 n
2.忌与鱼同吃。
1 Q! C% d" ?1 P* X- T, I 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
% C9 `* s N. q" ^; R5 } 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。& j6 @9 T5 N" E! B- D* R
2.服人参者忌用。; b' f L3 _8 r
3.忌铁器。
* C Z- h/ A8 N; C$ M- H 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
% z) n: q* k$ [+ _# @8 e 牛肉:# G1 u; O+ I9 m" C
1.不可与鱼肉同烹调。
' P0 w4 a8 d0 @9 f 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。 `1 f* l m- q$ N2 A$ T# k
鸡肉:6 @+ d: J% u! Y( c
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。5 x$ f- ^& L* N) p4 x& X# n# X0 o
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
$ Z: q3 ?5 k1 t Q; e 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。2 D3 s. C9 j8 i+ [+ m
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
2 g! i: x$ ?7 v; P 蒜:一般不与补药同服。
/ n, I1 w% e6 ] 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
; C& t2 d# p9 L, M: Z# z+ K 茶:
1 X$ Z8 V/ g$ X6 { 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。# a4 |# o9 h- ~, O
2.服人参等滋补药品时忌用。4 R' `7 N8 B' q; I& Q
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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