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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。2 R0 L5 l, N& L! ^, j0 H
, B. q4 l( R2 ~8 U 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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) I6 p3 r! o$ v9 ^/ G# k1 [ 属阴虚体质者：
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! ~9 r, `$ K0 Y' L; ? 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥- i7 D: l" V8 l% T
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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* b/ ]2 F& P) v0 P$ x& m 配料：冰糖适量。 z* p. t& C$ m0 _9 Y
7 v' e3 ?0 Y1 ^+ { B 制作方法：4 K! h l5 B3 L4 n" Q
* W, A$ a8 E( F9 g( B$ z 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。; B: m% b \. g- _/ O# E7 A
/ ^! X' `* z0 v# H& L, p V 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。" h& r6 I( w2 W- a) C6 D1 {, X: v
% v) J7 E" u( L# c: G. n 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。# E3 }) P$ q& E& g x
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黑糯米粥8 W3 u: j4 p3 y+ b/ k( d
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' g% a: u4 M& _6 ?) y8 q+ y2 a
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【配料】红糖适量
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4 W3 a2 f y: ?! [, x* d: t' \ 【制作方法】
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" @ V6 F# U& B+ q( ~* m8 U4 u 大枣洗净待用。8 _7 s/ M+ W! z0 J. o
' p( k1 g8 B9 ?, e 桂圆去皮洗净待用。, @1 A' Q8 v5 D$ C: a: d0 ?
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。1 q* R6 b! b1 S0 v) i7 v. ^
% [ B: D- K7 F& R! _ 【功效】温肾健脾补血调经5 c' @, b" a6 M
' U( P" z) L3 ^8 z/ K2 \ 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。$ y0 u, X& n& j$ S# W- O p
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属阴虚体质者：! T# {6 S0 K0 J
( i, Z/ N. R h/ Q 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。9 T+ v2 q+ c7 a G: _5 M2 R
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。% q1 e/ M) b5 J6 L
& O: {% V4 m3 o 莲藕木耳老鸭煲
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5 i& Y G J$ ^$ z 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只; B3 z& F! z! l0 e: b
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量, m5 B6 w6 n+ N
# e2 ]* D! P/ l! @3 j 【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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- F" R$ _5 e: h2 V; L( C3 g 【功效】滋阴清热凉血止血/ Q$ m% a4 M" s
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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0 G2 \' x: F( `$ w- o' s 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。. }! \8 ^# B) A k3 j
" v# Y1 X8 s; P( y# b7 c 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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+ V1 H4 q' T3 Y7 c* o$ G 【配料】生姜料酒精盐适量+ r" Y! ^" K P* I( Y* c8 s/ E9 t
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【制作方法】; ^$ U* J* n$ l% U1 A" q" n2 T
- U, @+ E# \: v8 [3 {( T 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。7 H! C S5 T1 ?8 K2 K4 Z
2 ~6 h& O8 K+ N; B) o3 q 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。" }, t- N7 p# p) S+ v3 g2 l" b
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【功效】健脾和胃益肾调经, ]5 l. F' h2 h: c$ C1 U, {6 ?: [
0 k" r( E; e9 A; [1 b3 p$ Z$ O 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。2 l, {( M1 h( y$ ~% v3 }8 B# p
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴