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女人气色不好吃什么？3 C5 a5 z9 U( A
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。6 x, m& n) \( ]# t- Y* D: \4 f$ T
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。+ L# ^' i$ u1 p3 E; s) n- B
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。; c& @3 D ~2 Q% c6 S1 J4 j
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属阴虚体质者：
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8 Q' B* S! l2 N 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。) t% e e+ \. c+ ~' v, k; u
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奶黄香粥: A' u; A6 v2 U3 M+ i: N
* d. j) @% G8 v8 I 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克( a" p P/ f4 T% ` x
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配料：冰糖适量。. Q9 x+ |5 P x( f1 r! Q
3 ~0 B* v- F' F' E" y" ?1 p 制作方法：: A% s; r! L# g+ S. Y
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。% t& {7 G+ R- S/ z* z/ S; \
& t/ O' Z. U: n0 l2 O: y 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。) i* C+ H' I3 f5 ?, P, D
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。3 a! ^9 @$ |. M
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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# Z! m$ z- ]" l% `3 x1 {* | 功效：清热润燥、养血调经。: C1 N. e6 {1 Z9 a/ o, b
7 A( y y7 B, H5 A 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。4 J* A( C; F6 _1 ]! M2 N* ?, @
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。4 v- E! Q2 S6 S9 X; V/ H- Y
" y0 d8 U; U* C 黑糯米粥- r/ V @- `3 X' S- k( W7 B
( p6 h( p, ]5 Y3 T8 Y" N7 T0 d6 D7 K 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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$ M; f7 \7 ?9 o3 O4 M9 u: K 【配料】红糖适量( H _ f3 J: } S
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【制作方法】- b3 A- [" V7 \, d, Z( g: A0 y
2 J0 M$ \" V) l" ^ 大枣洗净待用。) a/ A5 Z! ~: i9 J6 U! \6 L- c8 z1 P& E
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桂圆去皮洗净待用。! H4 h* Z/ n; W0 {, u z
3 a1 x& o+ X) W, A0 }* a$ M 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。0 l2 c6 G3 T) \, N+ @
# [' Q4 [; P D \0 P; o 【功效】温肾健脾补血调经4 {6 I: d4 W# O. I7 `$ H1 \2 v9 U
7 D- X% @: ]% }, _+ i9 H/ W 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。; L" Q6 n! X. k6 M
3 ]. f: b. B9 Z/ Q: x 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。 I- \& Q5 |2 W# X' O
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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$ Z# C3 u: z5 y$ D, w. A 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。* _2 G) x" x4 i) \. [/ u
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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8 H) [# d$ H# L/ M9 M 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量5 b" P2 H$ D4 Z" ]
$ A6 G; B$ `0 {7 c 【制作方法】
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$ O( } y8 {- r1 b# \ 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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+ F0 ]: E U/ S% \1 ] 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。9 u5 s2 `8 g. ]1 h# j
$ f% m* p# @: z& a) g& u3 a 【功效】滋阴清热凉血止血
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, {" q0 ]0 G8 n5 @ A( [* L 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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?0 d/ w" W0 s) g2 y 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲+ S5 d" }9 A+ y; |2 [" z; n
0 G: T6 }: f' q4 I 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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0 d3 I$ T: l/ J$ i- q 【配料】生姜料酒精盐适量
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: r" {" S* o; v2 r 【制作方法】! z# u- j+ g# A: W; O% Z f0 K
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。8 h% _. ^: x+ |) s$ B
( |/ U- W3 X& m1 v& z 栗子去皮洗净待用。
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$ w: }0 d+ ~4 C 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。4 `3 K1 b9 l/ L* A `; p" m" d
) f" i$ i4 p& K% t* ^+ g* s 【功效】健脾和胃益肾调经$ R) s& y# e# Q! C" t, `! B7 U
! [1 B, J4 d. L1 R3 e5 z5 e 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。& r. Z/ g: R' j
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴