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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
* P( v- b( T" o+ _) G+ D5 g! v0 h+ ?莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。2 u1 F/ f7 a0 L7 R. S
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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7 n4 R, L6 t% d+ p4 a第二梯队：谷物
. E2 d9 n0 g" L面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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# i8 b$ T7 {+ h1 m/ c第三阵营：牛奶和奶制品) P6 D& e6 a4 ]5 O
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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. i' }5 J6 d- _7 t5 ?8 b最后防线：肉和坚果" W. u5 ]; F$ |3 z: D3 ?# }) r
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。& F4 j7 ^9 ^' q8 B, y
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四大原则：# \4 _9 {% [' E9 z ^, ^
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物； h |3 z2 {. i
原则二：两餐之间避免吃糖；
+ H6 [4 @/ N6 @原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；8 J/ I( \+ |3 A! @8 D
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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