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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜( }6 d7 e- s. X' {0 L
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。4 c+ |- [, `$ h# ]
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。- b) z: t+ ?8 S
9 _" r# Q% [& o- |# F" v第二梯队：谷物5 F' R, U# n9 m
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
/ e6 G# |5 `. p) u4 `0 n低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。* y( i1 Q* F* ?3 ~
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最后防线：肉和坚果6 q. `8 M; K0 N9 \9 M0 \
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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$ ~# Q. I0 S: s四大原则：
, O0 `0 r7 M4 {' R# L/ n原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
# M; j; x. n$ l! o6 Y& S6 Z原则二：两餐之间避免吃糖；3 d& M, z" u6 @; p, T: R
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
: a7 L$ I1 g5 ]: {原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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