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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) w2 j9 Z9 g4 M7 {
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1、面色苍白型：气血不足! \( q* p, `5 P
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" z& o* N3 v5 b' v5 G: t
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。( S' s1 m. l4 d A* I% \; v. ^; M6 R
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2、面容多皱型：脾胃两虚- n" Y8 i, b4 G3 T9 \# p
/ \7 \5 g: |/ C6 c食疗：什锦山药泥2 a2 Q2 u. T: H% d/ I+ r
; T# }, R/ k; K' s1 B8 J8 G做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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6 j5 c# }$ [+ v0 x% R功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: @6 w& k8 O( S2 h1 B% D* W1 T/ b
8 b) b8 D. `4 t: ~+ \" o食疗：笋烧海参) h+ q7 ? \5 B7 y
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* [: V4 Z! t2 o4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- o3 q5 Y9 n' ^1 M: s
% I- T: Q2 W: ]7 w2 B) s食疗：栗子炖白菜2 G+ h0 w9 _ X6 o$ h
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 U. |& ]' q* n2 p) ~- w* `" a
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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2 c* r3 | p: X: s) ~5 V m, }" R3 V5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 j9 U% m' z% _5 p9 V
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食疗：海米炒油菜
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3 H/ U) L, F, [4 r做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, H B. B# s6 F9 o: v r
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~