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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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4 p( R5 l9 H$ Z9 i1、面色苍白型:气血不足
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* D. j: H* C; I `# I食疗:蜜汁花生枣! E) ]# c' f& a
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 X* V, h: L' ]% V2 V* V
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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5 l# U- N; ~, g2、面容多皱型:脾胃两虚 A+ s1 z& G# Q
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食疗:什锦山药泥
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7 k Z; r. v* o# t( I& h( n3 s7 L做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。( u T1 v) Y& n1 i
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。% L+ |" _1 _( ]) J' Y( K
1 _; B4 e* d3 J3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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$ L5 @' y) i) C, X食疗:笋烧海参6 }! K' k1 \" ]0 K/ \4 L
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。0 D6 F7 q) M/ c; h
# b+ q6 x1 e) a" N. V2 S" o+ e功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& A. Y. z$ d5 T1 y
) e, a6 w+ `/ \; [1 v4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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! o* i) K: i3 B食疗:栗子炖白菜% K' m4 `: `" N
W- _& b- J* n' C7 c做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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, ^0 w+ [2 z3 D6 {$ b; U ]5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。' C, Z6 @3 t, E& q
; L8 T6 J5 R, u* c9 L' T. x7 }( ?食疗:海米炒油菜- }: z9 d3 c, |( D" F$ p o. t
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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