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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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$ J6 I/ x# H) N9 v" ^, s/ _4 I1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣7 `# {7 u$ q q# F
3 F& G2 d4 P0 X; M做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 w) C# L3 C2 x% X: m- _
/ p6 Q [* F5 }3 m$ [! z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 I$ l2 { R: H# B
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥. ?# \0 w3 e" i9 j* W" \. x* Z
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。) ?' I! X, k. P. \$ [% v
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' x1 S* R( [" y+ w# e* V8 N
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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" T% R7 E8 R& k$ p5 @ s7 z& k t食疗：笋烧海参
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4 I: ~# W5 C2 e6 |3 M5 w& ?" x做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# X" b F- i. V& {6 V! S+ P
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 r! \+ Z3 U1 j( u, J% x
H0 v; k* o' ]9 v0 f+ c食疗：栗子炖白菜
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3 t; }0 Q8 d( @6 e8 N做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 j/ \: K2 C" l+ S; o* m
& H" l; n& s$ |/ u功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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$ F: o" T8 ~- d+ e食疗：海米炒油菜
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3 Z; E: b( Q) i" C做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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$ A) J @* Q% Q/ V功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~