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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' \$ G% h6 G( L2 Z" O( ^; Q
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣0 U) ~/ d* `& D! V
' U3 H, ^* d3 S. F- M) Z- y& i做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 J+ k! ?# }9 k; V% ?
& t3 ]2 g3 B" {8 h功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 G5 M' F# Z( W0 W1 Q
. X3 L: e; j$ P q6 {) q) m" s! G2、面容多皱型：脾胃两虚- X. ~+ G( W3 n7 N* C7 \: ~
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食疗：什锦山药泥# H. D* D8 y+ L( @( f0 O2 X0 v/ k3 F
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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8 v: p4 @9 G/ Z0 [% t. k. a功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& y+ V l6 n }0 u& a$ I6 n
' v! U/ O% e2 n7 P3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 B4 G! s- _# K% j) k" J: O
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食疗：笋烧海参 o! q* X0 t- t3 }* U) G- m& P
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! i: W' B8 Y: {% o, D% y5 q
" u$ ]& s( X* U2 d" m功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。5 ^( D9 P! g: V4 } \
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食疗：栗子炖白菜
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4 A! Y& y, t& A/ a# a0 D) [做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ M- W% b" Y! L+ q' ~
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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# z' s4 j7 I, f% H食疗：海米炒油菜9 v- e0 c% b. p2 R0 H. M6 M0 y
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 k2 w: @2 o) D0 Q4 ~
8 f( c( N) v* \4 g: S& i4 V4 m功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~