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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. l) a) G% Q0 x. L5 Q; F
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1、面色苍白型：气血不足+ C. s7 n% {, T8 A1 X
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食疗：蜜汁花生枣3 E, V' G. ^% r$ C! ?
! M3 o$ ]+ d; e" z: Z3 m2 U做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 I4 R, g9 r1 S" X
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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, K0 m, n$ [$ L( ?* o食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 a& V3 A& h9 N% W; M9 V% ~6 T$ p# T* E
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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9 a* T6 W9 T6 I/ ]; ?; S& I做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 k3 m& U) f4 A' D4 n) \- `
5 b" f" H( L9 X: R6 e功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 x! ^/ ?! Q* X0 F# [' O
$ Q2 y; P! @, e4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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h% R9 z: X% q# o食疗：栗子炖白菜5 M/ Z2 J9 P& K
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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" z6 G. n; B( S2 E* m5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. x. O" l. Q6 q" Y6 l
# R/ g- s/ J9 e8 }* `% @食疗：海米炒油菜. a* V# f& A1 q0 s9 R% @
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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/ a: H5 q& F' ~# ]9 K5 H功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~