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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子, K/ b6 |0 f7 `
. j5 f) _. r6 Y6 z0 T4 F* J) M8 i 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。7 F* `' K+ e# P; g/ X: F
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
0 S% j: a8 B$ N/ `& A, M' S# c 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。/ p) {* Z7 j9 M, x+ m, \0 L. r" G5 v
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
$ n3 Y& X$ Y9 O- v 营养成分:4 o. \2 i) P6 s6 d2 c! m' `
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
+ j+ t5 [8 [9 |! x: z! N6 w养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
0 X9 t! I% V# X, B" k. K一般人均可使用7 [+ b: z3 K+ t4 v: f7 j' P
特别提醒
+ Y0 q0 q5 s& D3 W* B' s2 U 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
0 L3 r! T0 _' H1 s# a' I1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;4 k W4 d9 ^& q/ \) Z
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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